レシピブログ 大根の葉を使って
大根の葉ふりかけ
材料（４人分）
大根の葉 １本分
いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ 大さじ２
ごま油 大さじ１
ごま 大さじ１
作り方
大根の葉をさっと茹でる。
細かくカットする。
リードクッキングペーパーで包んで水気をしっかり絞る。
フライパンにごま油を熱し大根の葉を入れて炒めていく。
胡椒少々をふる。
全体的に油がまわってしんなりとしてきたら、いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ を加え
胡麻も入れ混ぜ合わせる。
リードクッキングペーパー は丈夫ですので、水気をしっかりと切るのに便利ですね！
ごはんにかけても。
ごはんに混ぜて混ぜご飯にしておにぎりに。
冷奴のトッピングにも。
レシピブログ 茄子の揚げ浸し
材料 ２人分
茄子 １本
マコーミック セパレートフレンチドレッシング 大さじ１
醤油 大さじ１
作り方
茄子は食べやすい大きさにカットし、水につけておく。
リードクッキングペーパー に包んで水気を切り、素揚げする。
リードクッキングペーパー で油を切り、器に盛る。
マコーミック セパレートフレンチドレッシング と醤油を合わせ茄子にかける。
普段はポン酢をかけることが多いのですが、
初めてフレンチドレッシングを使ってみました。
醤油を合わせることで家族にも好評でした。
簡単副菜おすすめです＾＾
レシピブログ**スパイシーねぎ塩スープで豆腐あんかけ**
材料（２人分）
リケンスパイシーねぎ塩スープ ２袋
絹ごし豆腐 １丁
胡麻油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
作り方
豆腐は水切りし、４つにカットする。
表面に片栗粉(分量外)を付け、油を熱したフライパンで焼く。
別の小鍋にスープの分量の水を入れ熱する。
スパイシーねぎ塩スープを加え溶く。
水溶き片栗粉(水大さじ1 片栗粉小さじ1)でとろみをつけ、胡麻油小さじ１を加え火を止める。
器に豆腐を盛り、あんかけをかけてできあがり＾＾
暑い日にもさっぱりとのど越しの良い豆腐で一品♪
