めずらしくお家でお料理。
最近おじゃましているローズミントさんのブログ
Happy☆Timeなレシピ達 からアレンジして
白菜と桜えびの豆乳クリームソースパスタ
を作ってみました
ローズミントさんはコンビーフで作ってらっしゃいましたが、
さっぱりと食べたかったので、桜えびに。
千切りの生姜を入れたものの、
ちょっと味がぼやけた感じだったかなぁ～。
やっぱりコンビーフやベーコンみたいに
味が濃いものの方がバランス取れていいのね
次回は気をつけようっと。
案の定、パスタを茹ですぎてしまって（よくやる失敗
）
1.2人前くらい食べたのだけど、豆乳ソースなので
全然重たくない！気持ち悪くない！！
豆乳って素晴らしい・・・。さっぱりいただきました☆
デザートには余った豆乳を使ったバナナのデザート
この前のお料理教室で作ったミルクぜんざいをアレンジ。
冷やしたバナナにつぶ餡を添えて、
豆乳をかけて香り付けにベイリーズをタラリ。
これ、最高に美味しい！！！好き～
お料理教室ではサツマイモの甘煮を使ったけど、
バナナにするとすごくサッパリ。
しばらくハマリそうな予感です
