［Reaepti］出来高2㌔
大豆（乾燥時）500㌘
麹（玄米麹）500㌘
塩 250㌘
茹でた大豆は、袋に入れて麺棒で潰したり、フードプロセッサーで潰したりしました。
ここだけの話しですが、誰かにやってもらうのが一番楽ちんです（当たり前）。
みんな、ありがとう。
麹にお塩を混ぜて、そこに潰した大豆を入れていきます。
それから、容器に入れていきます。
今年は、ジッパーの袋に小分けにして各自持って帰ってもらいました。一袋750㌘〜1㌔程度の少量のお味噌になります。
“手前味噌の会まかない”を準備しておきました。
おにぎり（味噌焼き・今年の梅干し・かぶの葉菜めし）
ぬか漬け（きゅうり・かぶ）
大豆の五目煮
ほうれん草ときのこのナムル
さつま芋の照り焼き
お味噌は、
けんちん味噌汁にしました。
水切りしたお豆腐と里芋と大根をごま油で炒め、昆布出汁にお味噌です。
白米麹味噌と
麦麹味噌。
私は蓋をして、お味噌ができるのを待つだけです。
ありがとう。
感謝はしてるんですがね。
狭い！
ゴメンね。
手クッキーは、きな粉でした。
妊娠前から通ってくれていたayumiちゃんが、産後赤ちゃんを連れて来てくれました。
教室3年目。
こんな嬉しいこともあります。
ayumiちゃんのために、同じ生地で焼きました。
腕のところが、細くて何度も失敗したんです。
Kiitoss!!