リサラテもいいけど。
お友だちとのハロウィン会用の試作。
手クッキー(pumpkin)!
焼きあがったら、あれ?あんまりカボチャ色じゃない!?
食べたら、ちゃんとカボチャパウダーが活きててOK!!ほっ。
その後、初ラテアートに挑戦!!
作品名:よく見たらくまラテ?
エスプレッソ淹れて、ミルクを泡立ててから焦ったーー。消えちゃうんじゃないかと思って。
疲れちゃったけど。心ちゃんがお昼寝中の至福のひととき。
作ると幸せな気分になるし、そんなに焦らなくてもいいのか?を確かめる為にもまた作ろう!!
そして、なんとこのくまラテ?お料理投稿サイト「pecolly」で、239ペコリ(おいしそう)をもらいました![]()
間違いなく、♡sumisumi♡さんのまねっこをさせてもらったからだけど
、私なんて恐れ多い![]()
でも、多くの方のお目に留まってとっても幸せです![]()
クッキーとラテを作っている間に。
全粒粉パン(秋味)。
手ごね。
サツマイモとカボチャを、パン生地に勝て~~の勢いで皮ごと大量投入!!
マクロビの考え方で“一物一体”という考え方があります。「生き物は、丸ごと全体であることでバランスがとれている。」という考え方です。食事法においては、食材を丸ごと食べることが大切ということです。
私は純粋にマクロビを実践していませんが、この“一物一体“”の考え方には共感しています。だからこそ、なるべく皮ごと食べても安心な食材を選びます。
さて。富沢商店から強力5㌔、薄力2.5㌔などが届いたし。
さあ、何作ろうかな~?秋は、サツマイモに栗にカボチャに・・・。紫芋パウダーは、ハロウィン用に絶対使えそう!!
おいしい秋、好き。
今朝、散歩中。白い彼岸花と出逢う。白い彼岸花を、初めて見かけて感動。
“あー、季節のある日本に産まれて良かった・・・。”
ちょっと涙出そうになったもの。
調べてみたら、白の彼岸花の花言葉の一つが、「また逢う日を楽しみに」だそう。確か彼岸花って1週間程度しか咲かないとのこと。
あー、また涙が・・・。
やっぱり秋、好き。




