ミントママは大忙し

昨日のミントママは大忙し

梅を洗ってヘタを一個ずつ取る

南高梅8Kgを買いました

これがミント家の1年分の梅酢

りんご酢で漬けるのがお約束

7瓶に8Kg入れるのにちょっとばかり勘違いの計算ミス

すったもんだの完成

一晩経って朝には、かなり梅からエキスが出てきています

これから暫くの間、毎日瓶をフリフリです

今日の1枚は

2008年6月15日のミント