ドライデーツもいいですよ～
と教えていただいたので、早速買ってみました
ドライデーツは乾燥なつめやしの実。
一粒の中に栄養素がたっぷり含まれているので、1日一粒食べるだけでも不足しがちな栄養素の補給につながるそうです。
マグネシウム、鉄分、亜鉛、食物繊維、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンK、カロチンなど。
高い抗酸化作用を持ち、
がん予防
高コレステロールの改善
視力の維持
美肌
老化予防などなど
生の果物は身体を冷やしますが、ドライフルーツにすると身体を温めてくれます。
いつもの全粒粉とクルミにドライデーツを入れて
ドライイチヂクはそのままだとかたくて食べにくいんですけど、
ドライデーツは柔らかくてそのままでも食べやすかったので、
オヤツにパクリンとしても良さそうです
