黒い斑点(シュガースポット)ができてる完熟バナナには、異常な細胞と戦うTNF(腫瘍壊死因子)という物質が含まれていて、抗がん特性が強いらしい。
さらにもぎたてのバナナの8倍もの免疫力を高める効果がある。
と知ってからはいつも斑点バナナを選んで買ってます。
また、バナナは白血球も増やしてくれるらしく、
化学療法中の今、白血球も下がるだろうから少しでも白血球増やしてほしいな～
糖分が気になるフルーツ。
でも夏に毎日食べていたスイカは、
カリウムが豊富に含まれていて、体内の余分な塩分を排出し、利尿作用があります。
また、リコピンは体の粘膜や組織を傷つけて成人病を引き起こす活性酸素の生成をおさえます。
リコピンの抗酸化能力はβカロチンの2倍、ビタミンEの100倍です。
フラボノイドはTNFを増やし、ガン細胞を強力に殺す作用があります。
メロンは、
抗がん作用のある成分βカロチン、ビタミンC.E.が含まれています。
がんの発生は、発がん物質や体内で発生した活性酸素によって、遺伝子や細胞が酸化されて傷つけられることが原因となります。
βカロチンやビタミンC.Eは、自らが酸化されることによって酸化の連鎖反応を食い止め、遺伝子や細胞が傷つけられないように働きます。
秋になって食べてる柿は、
ガン抑制効果のあるβクリプトキサンチンが、温州みかんに近い値で含まれてるそう。
ブドウ糖がガンのエサだと知ってから、糖分が気になるけどフルーツの栄養素も良さそうだし、おやつや小腹すいたときに毎日ちょこっと食べてもらってます