5月限定抹茶シュトーレン販売中！
レモンシュトーレンに使うレモンは
旬のレモンで仕込んだものです。
さて！
ここで問題です！
ジャカジャン！
国産レモンの旬はいつでしょうか。
爽やかな初夏や元気な夏をイメージする方が
多いかもしれませんが、
実は国産レモンの旬は冬。
露地栽培レモンは10月から翌年5月ごろの
秋から春にかけて収穫時期を迎えます
（byグーグル先生）
というわけで、
昨年末に提供いただいた
名古屋市生まれのレモンは
年末にばっちり仕込んであります。
レモン仕込んでた頃は冬でした。
これを使って
ここんとこ毎日
レモンのシュトーレン
つくってますよ
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