今日のレッスンは
・抹茶
のテリーヌ
・リボンパン
チョコのシーズンもそろそろ終了？
ホワイトチョコが1枚98円になってました！
合わせるお抹茶は
愛知西尾の抹茶。
先日の茶摘みの時に買ってきた
「パティシエさんの抹茶（スタンダード）」
袋の口を開けるとほんとにいい香り。
ふわーっとリラックスできます。
試食用は15cmの丸型で作っておいたけど、
みなさまには、富澤のアルミパウンド小型で、
それぞれお持ち帰り(^^♪
リボンパンもかわいくて、
みんなで楽しみながらつくりました。
本当は5人グループなのですが
ご都合で3－4人でのレッスンが続いていて
久しぶりに全員集合。
楽しいレッスンでした！
ありがとうございました。
また来月！