佐々木紀子です。
抹茶のシュトーレンご予約中です＾＾
時差投稿ですが先日のパンレッスンは
シフォンケーキ型でちぎりパンと、
クリームチーズフロスティングの
シナモンロールを作りました
シフォン型で焼いた
はちみつとミルクのパンは
少し甘めで、
コス◯トコの
ディナーロールぐらいの甘さです(笑)
そして、とってもふわふわ
焼きたてをバクゥっと
ちぎったりさせませんよ～！
それはパンを台無しにする所業なのです。
パンは冷めたてが一番美味しくて、
焼きたてちぎったりしたら、
一気に水蒸気が出ちゃって
ショボーンなパンになっちゃいますので
もったいないですよー＾＾
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