佐々木紀子です。
先日もマフィンを作りました。
個包装なので、サイズの見合う袋を選び、
表示シールを貼っておき、
できあがったマフィンをいれて、
熱シーラーで密封する。
商品は小さくても
ひとつひとつに表示シールが必要です
２020年、食品表示法が
新食品表示制度に完全移行されました。
材料の中で一番重量の多い
原料原産地表示が必要になり、
栄養成分表示が義務化されました。
（義務表示は 熱量 たんぱく質
脂質 炭水化物 食塩相当量の
5項目です。）
他にもこの表示シールは、
細かくいろいろ決まっていて、
正直、苦労して作っています。
文字のサイズも8ポイント以上と
決まってるので、
小さなものに貼るときは心配。
けど、先日、、小さくはないのですが、
クッキー缶を作ったときのシール。
色々なクッキーを詰めたので、
長いシールになってしまいました
切って貼るしか…
あ！卵も不使用なのに、
「卵」の文字が抜けてる！
作り直し〜（シールの方です）(笑)