ピザ

今夜はピザ🍕

レシピ通りに作ったはずなのに生地が中々まとまらなくて小麦粉足して足して…なんとか焼き上がりました。
なんでだろー？

ドライイーストの賞味期限が5カ月前でドキッとしたけどたまたま買ってたサフの3gが2袋（期限内）あったので一安心！

具材は
トマト、玉ねぎ、しめじ、アスパラ
とうもろこし、シャウエッセン
をトッピング

ソースは
ケチャップ、ニンニクすりおろし少々
塩胡椒、醤油少々
を混ぜ合わせたもので代用

多少手間はかかるけれど
お店で食べるようなおいしさで大満足

今度は具をポテマヨやチキテリに変えて作ってみようかな

久しぶりにオーブン使ったけどこの季節やっぱり暑い

ランチ♪

今日は久しぶりに
お友達のマキちゃんとランチ♪

北新地の桔梗へ。
ずっと行きたかったから嬉しい～！

はじめは姫ランチを予定していたけど
鉄板のお肉の良い香りに誘われて
殿ランチに変更♡
やっぱ肉だわね。

お料理はちょこちょこ盛り沢山。
まさに女性が好きそうなランチ！

デザートの紫芋のアイスもしっかりお芋の味がして濃厚◎

どれもおいしかったぁ～。

マキちゃんは見た目お嬢様～！
（本当のお嬢様ですけどね♪）
綺麗でカワイイのだけど
話すと小悪魔的？な魅力もありーので
おもしろいから大好き♪


ランチの後はカフェでお茶をしてお別れ。

せっかくなので私は一人でお買い物して帰りました^^

またまた娘を見てくれてた夫にも感謝です。
いつもありがとう！

塩レモン唐揚げ

先日作った塩レモンで唐揚げ
さっぱりしてるけどしっかり塩気もきいてて私的には大満足なお味。

醤油を少し足したけど無くても良かったかもです。


（材料）
鶏もも 1枚
にんにく、生姜のすりおろし
（各小さじ1）
塩レモン 大さじ1
醤油 小さじ1

（作り方）
鶏は一口大に切り、以下の調味料類もチャック付き袋に入れてモミモミし半日ほど冷蔵庫で寝かせる。
フライパンに1㎝ほどサラダ油入れ熱してカラッと揚げれば出来上がり。


他に塩レモンのおいしい活用法ないかなぁ～

お散歩

台風が来る前にちょっとお散歩。

麦茶ポット

新しく買った
ケユカのお茶ポット
中々いいです！！

グラスに注いだあと
ポトポト落ちないし
ケトルのお茶の量が丁度入ります。
口が広いから洗いやすい♪
耐熱ですしね！

買って良かったー♡

あ、ちなみにうちは麦茶ではなくほうじ茶でーす。