おはようございます
スウェディッシュトリートメントの隠れ家サロン みんとの花 2012年7月オープン予定の竹内美都江です
ゴールデンウィークも終わり、いつもの生活が始まりましたね。
はりきっていきましょう
気持ちを切り替えつつ、沖縄のごはんのおいしさが忘れられず～
沖縄土産で買ってきた「しりしり器」を使ってみました。
にんじんのせん切りスライサーです。
早くてらくちん
沖縄で食べたしりしりをまねして、卵で炒めてみました。
ごはんもまねして、玄米に小豆や麦を入れてみました。
サラダも簡単にできちゃいます。
那覇のやちむん（やきもの）通りで買った器たち
沖縄のやきものが大好きで、現地で見るという夢が叶いました
今回は渋いものにばかり目がいったので、粋なラインナップになりました。
那覇の市場のおそうざいやさん。
沖縄は玄米が身近で、そうざいやご飯やさんにもあったりして、うれしかったです
関東でももっとメジャーになるといいなぁ。
伊良部島の浜辺のおそばやさん。
海を見ながらてんぷらを食べました。
沖縄のてんぷらは、ころもが厚くてフリッターみたい。
ソースと七味をつけて食べます。
伊良部島の海。
ここでシュノーケリングしました。
珊瑚とお魚の楽園です。
下地島の海。
宝石のような輝き。
沖縄はおいしいものがたくさんあって、幸せでした～。
たっぷりエネルギーチャージしてきたので、サロン開店準備もエンジン全開でいきます
今日も笑顔でお過ごしください