今日はこんなのでした

お弁当作り朝から楽しいよ~

Gショーの居酒屋で食べてた写真のエリンギバター炒めが、
めっちゃうまそうやって、ずっと作りたかったんよ





バターと醤油だけでうまうまエリンギになりました





ほうれん草は茹でてストック用も作りました。
料理してたら子供の頃マザーから伝授された色々な事柄を
思い出しながら作ってるんよね~(笑)
今日のほうれん草も、茹でてすぐ水にさらすと、
グリーン色が鮮やかになるんよ

昨日の唐揚げも2度揚げでカリッと度合いが増すし!!!

そんな小さな事でもマザーの料理で学んだ事

身についてるもんやね~v(^-^)v
母の教えって偉大なんやな~





鶏モモ肉南蛮漬け
ほうれん草
エリンギバター炒め
トマト
白ごはん
ごま塩
パインゆうかお弁当ってまじ太るわ(笑)
さてと、絞るとするか☆-( ^-゚)v
