2014/05/21弁当 食べたかったエリンギ~お弁当★クッキング | みっちの春眠暁を覚えず【愛媛県松山市】

みっちの春眠暁を覚えず【愛媛県松山市】

『楽しい』や『幸せ』が少しでもブログを通して広がればいいかな~とか考えています。

今日はこんなのでした
お弁当作り朝から楽しいよ~
Gショーの居酒屋で食べてた写真のエリンギバター炒めが、
めっちゃうまそうやって、ずっと作りたかったんよ
バターと醤油だけでうまうまエリンギになりました
ほうれん草は茹でてストック用も作りました。
料理してたら子供の頃マザーから伝授された色々な事柄を
思い出しながら作ってるんよね~(笑)
今日のほうれん草も、茹でてすぐ水にさらすと、
グリーン色が鮮やかになるんよ
昨日の唐揚げも2度揚げでカリッと度合いが増すし!!!
そんな小さな事でもマザーの料理で学んだ事
身についてるもんやね~v(^-^)v
母の教えって偉大なんやな~


鶏モモ肉南蛮漬け
ほうれん草
エリンギバター炒め
トマト
白ごはん
ごま塩
パイン


ゆうかお弁当ってまじ太るわ(笑)
さてと、絞るとするか☆-( ^-゚)v
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