先日ジムのイベントで食べた屋台の焼豚玉子飯をオリジナル再現
だって２時間並んで買って食べたんだよ
でも自分で作れそうな、まかない食なんだよね
ちょっと気になったのがやっぱり、野菜が入ってないのが・・・・・・・・
なので大好きなチンゲン菜を炒めて具材としました。
おっと～
めっちゃチンゲン菜と焼き豚合いますね～
玉子がのっかっても丁度いい美味しさ
おでんは帰宅後作ったからまだ味はしみてない・・・
明日になれば美味しくなるね！！！
冬はおでんも定番ですね！！！
でも、とりあえず日曜までは禁酒だ
←禁酒して違いがあるんかな？？？
オリジナル焼豚玉子飯（チンゲン菜入り）
材料
ごはん 適量
焼豚 お好み
玉子 １個
チンゲン菜 １束
タレ 濃口しょうゆ・みりん・酒を１・１・１の割合で煮詰め
にんにく・しょうがを適量。砂糖と塩でお好みの甘さに。塩コショウ適量
作り方
まずはご飯の上に、焼豚、チンゲン菜をのせる。
タレを適量かけます（最後にもう一度かけるので、おまりかけすぎないように！）
目玉焼きを焼きます。
目玉焼きに塩コショウしておきます。
目玉焼きをのせ、タレをかけます。
出来上がり！！！
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