２０１１年１０月１５日（土）【１日目】
いよいよ
『第５回えひめらーめん博』の開催です
今回の出店は愛媛の人気ラーメン店が１８店、それに中華組合のコラボラーメン
それからスペシャルゲストの『東北からの、盛岡じゃじゃ麺』
午前中に行ったこともあって、そんなに混んではなかったです。
座席もかなりの数用意されてるんですね。
驚きました
土曜は下見がてら・・・・
ラーメン通のツレＫＮちゃんからのアドバイスで
選んだ１品は
『ラーメン・お食事処 一閃』さん
「ここは間違いなくうまい」っていってたラーメンがこちら
まず見た目から・・・・・・
白髪ネギが山盛り、黒こしょうも光ってますね
スープの色は薄め。麺は中太麺。
鶏肉ともやし、カイワレ大根？まで入ってますね～
食してみました。
うわ～あっさりスープ美味しい
白髪ねぎがピリ辛なのに麺と一緒に食べると丁度いい
懐かしい感じの素朴な味。
このラーメンなら毎日いけそうな、みたいな一品です。
お店の方とお話したら、石手にあるお店は、唐揚げ等の一品もある居酒屋風らしいですね～
とんこつラーメン好きな私が久々に違うスープにはまりましたよ～
是非このお店はいってみますうちのお気に入り店になりそうな予感
一閃
（ラーメン
/ 道後公園駅
、道後温泉駅
、南町駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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