“農試公園”の秋・・・

JR琴似駅すぐ近くの“農試公園”で秋の風景を楽しんできました。

雨が降るたびに紅葉の鮮やかさが一段と輝きを増し、

札幌市内の樹木は今、本当にきれいです。

春には桜の名所として有名な農試公園ですが、

秋の紅葉もまた素敵な場所です。ＳＬにこの景色がよく映えますね。

もみじの落ち葉で、女の子が遊んでいました。

地面から沢山の紅葉をすくい上げては、ぱーっと空に飛ばしたり、

お母さんと二人でとても楽しそうでした。o(^▽^)o

公園にガリバーがいます！“ガリバー63”

“昭和63年、新１年生お母さんのつどい記念事業として発案され、

子供たちが自由にのびのびと夢をふくらませ、楽しく遊んで欲しいという

願いを込めて作られたもの”と、看板に記されています。

当時ここで遊んだお子さんたちもすでに成人し、立派な大人になったことでしょう。

中にはもうご結婚されて、赤ちゃんを連れて遊びに？なんて方もいらっしゃるかも？

これ、全部もみじです。

なんと巨大な紅葉の木なんでしょう。

下のほうから赤く色づいています。グラデーションが素晴らしい～。

日中でも、だんだんと風の冷たさを感じるようになりました。

過ぎ行く秋を惜しみつつ、紅葉狩りを楽しめるのもあともう少しです。

いつもより厚着をして、のんびり公園内を歩きました。癒しの空間、癒しの時間・・・。

やっぱり身体は少し寒かったですが、

この自然の美しさに感動して、心が温かくなりました。:*:・(￣∀￣)・:*:

糖質70%オフ！せんいたっぷり“北海道ふすまパン”

以前にご紹介したパン屋さん、

フーズ＆ブレッド（2010年10月11日のブログ ）。

新商品が出たそうなので、ちょっと買ってみました。

その名は　“せんいPan”。

こちらのパン屋さんは、病院食に提供されるパンを多く作っていますので、

糖質70%オフなら喜ぶ方も多いはず。原材料に牛乳、小麦ふすま、小麦グルテン、大豆粉、

グレープシードオイル、生イースト、脱脂粉乳、食塩、グラニュー糖、エリスリトール、トレハロース、香料。

５個入り630円。

糖質70%オフのパンなんて興味津々。早速試食してみます。

口に入った瞬間、“おぉ～、普通のパンよりせんいを感じる！”

噛みごたえのある食感で、思ったよりはパサつかず、しっとり感あり。

ただひとつ、気になった点が・・・

それはですねぇ・・・

お塩の味、強すぎ～。（個人の感想）１個食べ終わったら、ずっと口の中に塩気が残っています。

糖質を気にする方には良いかもしれませんが、塩分に気をつけたい方には不向きだと思う。

甘みの少ない分、塩気を感じてしまうのかもしれませんが・・・。

ちなみに、１個30グラムあたり、７８kcal。（商品成分表示による）

たんぱく質6.4g、脂質2.7g、炭水化物6.8g、食物繊維2.8g、カルシウム28mg、

マグネシウム28mg、そしてナトリウムは138mg。

食塩相当量（g）＝ナトリウム量（mg）×2.54÷1000

この計算でいくと、ナトリウム138mgは食塩約0.35gってことになります。

実際はもっと塩分が入っているのでは？って感じましたが、この数値本当なの？と率直な感想。

繊細な舌を持つ超一流の料理人の方なら、この塩分どう感じますやら。

ホームベーカリーを買ってもう１年になりますが、

すでに８０回以上、自宅でお気に入りのパンを焼いています。

ということで・・・

やっぱり毎日食べるなら、

パンは自分好みの味で焼いたものがいいです。

とりめし、生どら、そしてお味噌汁・・・

札幌三越で現在開催されている“2013ホクレン大収穫祭”。（10/27まで）

じゃがいも、たまねぎ、新米など、北海道産の美味しい食べ物が大集合。

秋って本当にうれしい季節。≧(´▽｀)≦

美唄市から出店の“中村のとりめし”。

物産展で見つけたら必ず買ってしまうお気に入りの一品。ファンも多いです。

新米ななつぼしを使い、“なかむらえぷろん倶楽部”のお母さん達ご自慢の炊き込みご飯。

おかずがなくても、これだけで満足しちゃう美味しい味付け。

いつも言っていますが、好きなものはトコトン食べる性格なので

この生どら焼きも忘れずに購入。とにかくこの生どら焼を超えるものは見つからないでしょう

というくらい、私の中では究極の生どら。本当に大好きなお菓子。

ＪＡこしみず　小麦色の街から　（170円）

先月のオータムフェストで購入した生どらやき⇒（9月21日のブログ ）と

製造元が同じですが、やっぱりどこか違います。

どら焼の皮はこちらのほうがしっかりしていて色も濃い。

材料の小麦とお砂糖の種類が違う感じ。中のクリームも絶対こちらのほうが滑らか。

やっぱり私はJAこしみず派。この生どら焼、本当に絶妙なバランスで、美味しいんですよ～。

どら焼大好きさん達に是非食べていただきたいわ～。

と、ここまではホクレン大収穫祭で購入したもの。

こちらはネットで再度注文した、アマノフーズ。

取り合いにならない為に、今回は秋のお楽しみセットをひとり１箱購入。

32食3000円は、夏のお楽しみセットと同じ金額。

塩っぱいのが苦手なので、この減塩京風みそ汁をチョイス。

初めて食べるアマノフーズのおみそ汁です。（前回は注文役でしたので・・・）

わぁ～、すごく美味しい。:*:・(￣∀￣)・:*:

テレビCMの人たち、大げさじゃなかったんですね。

具材たっぷりこの新鮮さ。まるで作りたてみたい。恐るべしフリーズドライ商品。

いろいろな種類があるので、自分の味覚にあったおみそ汁、探せそうです。

あまりにどれも美味しすぎて、脳もリラックス状態になり・・・

つい、ウトウトと眠くなりました。