雪解けの空き地で見つけた、ふきのとう。
公園などでは、まだ雪が残っている場所もあるのですが、
ようやく春がやって来たと思わせる光景です。
西宮の知人から美味しい春の贈り物。
高知・田ノ浦の釜揚げしらす。冷凍してある１袋５００ｇのものが
５袋も入っていました。ご実家の高知から産地直送して頂きました。
ありがとうございます！嬉しい～。
高知といえば、清流で有名な四万十川がありますよね。
暖かいごはんの上にたっぷりのせて頂きました。
ご飯の量より多いかも？釜揚げしらす、大好き～。
以前、駿河湾産の釜揚げしらすを何度か食べたことがありますが、もう少し大きめ。
高知産のこちらはこんなに小さくても、ちゃんと魚の身がふっくら柔らか。
塩分もほんのり程度でちょうどいい。どちらの産地も美味でございますよ～。
とっても美味しくて、三食続けて食べてしまいました。
まだ残してありますが、とりあえず、ここまでごちそう様でした。
明日またいただきます。
札幌市内、日差しの温もりを感じられる日が多くなってきました。
いいお天気に空を見上げていたら、どこかに行きたくなりますね。
大通公園の花壇では、新しいお花の植え替え作業が進められています。
炊いて、すぐに冷凍しておいた竹の子ごはん。
朝日を浴びて、週末の朝食となりました。
この間頂いた仙台いちご、“もういっこ”をチョコレートコーティングしてみました。
市販のチョコレートにひと手間かけたら、美味しくなる・・・っていう、偶然見たNHKの番組。
板チョコをドライヤーで溶かし、そこに刻んだチョコをまぜる。情報通りに試してみたら、
ホンとに美味しくなったから不思議～。
タイトルの“気分は航空管制官？”ですが・・・
“Flightradar24 ”という面白いサイトを見つけました。
現在飛行中の航空進路がリアルタイムでチェックできるという、
航空ファンにはとても興味深いサイトです。３０分でタイムアウトするしくみ。
料金を支払えば、ずっと見続けることが出来るようです。
羽田上空付近をズームしてみると、すごい航空機の数！
庭のお花も空に向かってやっと咲き出しました。
このサイトにプラス、航空無線が聞けたらもっといいですよね？
というわけで、ネット上で航空無線が聞けるサイトもありました。“LiveATCnet ”。
画面左側、Airport/ARTCC Codeのところに４レターコードを入力。（羽田ならRJTT)
そうするとライブ音声で、管制官と航空機との航空無線が聞けます。
サイト内、怪しい広告があるので、間違ってクリックしないようにご注意を！
専門用語での会話ですが、
国土交通省のサイトに、航空管制官 という項目があります。
その中の“エアバンドをきいてみよう！”をご覧いただくと、なんとなく理解できそうです。
どこかへお出かけしたくても、すぐには出かけられない時。
パソコンの前でお食事しながら、ちょっとした旅行気分を味わっています。
愛媛の親せきから、タケノコが送られてきました。
いつも採れたての竹の子を、お庭で豪快に釜茹でしているそうです。
我が家に届いたら、すぐに調理に取り掛かれるのでとても助かります。
今年もたくさん頂いたので、いとこへ少しおすそ分け。
そうしたら、デザートにどうぞと美味しそうな苺が！
仙台いちごの“もういっこ”です。
感謝の心、復活へ。
生産者は、清野 儀三さん。
この美しい苺は、高級感でいっぱい。
そういえば昨日、
生パウンドケーキ(もりもとのお菓子でした）を頂いたのですが、
ちょっと甘めだったので、日が重なればトッピングしたかったなぁ～。
果肉がしっかりとして、
まるでルビーの宝石のように
キラキラと輝いているイチゴです。
程よい酸味と、生産者の思いがたくさん詰まったいちご。
思わず、もう一個ちょうだい！って言葉が出そうになりましたが、
黙ってひとりで７つ食べました。とても新鮮で美味しかったです。
竹の子は早速、たけのこご飯にして食べました。
夢中になって２膳も食べたので、写真はありません。
