神秘の湖 “摩周湖”のお菓子。
美味しいご飯の素の缶詰と一緒に、お土産で頂きました。
摩周湖に行ったのは、随分前になります。
上空から見ても、地上に降りて周辺から見渡しても、きれいな湖です。
紫の色のパッケージ。
なんとなく神秘的な感じがしませんか？
アルファベットで書かれているから、なおさらかしら？
クランチチョコのお菓子ですが、
見た目より、ずっとあっさりしていて食べやすい。
サクッとしていて、とっても美味しかったです。:*:・(￣∀￣)・:*:
北海道内の旅行も、特に道東方面には、なかなか行くチャンスがありません。
レンタカーを借りて、ドライブを楽しんだ懐かしい思い出・・・。
このお菓子が記憶を呼び起こしてくれました。
また行きたいなぁ。
お土産を頂きました。
北海道紋別郡遠軽町白滝にある、
有限会社 白楊舎（はくようしゃ） の缶詰商品。
【てぬきのできる ご飯のもと（鶏ごぼう）】
ネーミングがいいですよね。実に魅力的！本当に楽させてもらえそう～。(*^▽^*)
“美味しい缶詰があるから、今度ね。”、と伺っていたので嬉しい。
中身はこんな感じ。
お米２合に炊き込んでも、ご飯が炊けて、後から白いご飯に混ぜてもＯＫ．
私はお米を３合にして、最初から炊き込む方を選択。食欲そそるいい香り～。
ごぼう、鶏肉、人参、しいたけが入っています。
ちょうど、愛媛からタケノコが届いて、グットタイミングです！
お揚げも加えて具だくさんの炊き込みご飯を作ることにしました。
缶詰の具材に、缶２杯分ほどのお水を加え、しばらくタケノコに味をしみ込むまで煮ました。
ご飯を炊くときのお水は、この具材の御出汁に変えて、スイッチオン。
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湯気が、ごぼうのいい香りを運んで来ました。
出来上がりです！では頂きます。o(〃＾▽＾〃)o
すごく美味しい～。とても手抜きとは思えない！（笑）
消費者の私たちが楽出来るように、じっくりと煮込んで具材を作ってくれたんですね。
本当にいい味付けです。:*:・(￣∀￣)・:*:
あまりに美味しいので、おかわりして３杯も食べてしまいました。
お米を３合にした分、お酒やみりんなど、少量の調味料は加えましたが、
鶏ごぼうのいい出汁が出ています。皆さんにおすすめしたい缶詰です。
少々食べ過ぎましたが、大満足。
昨日、ブログでご紹介した、
友人から届いた誕生日プレゼントのお菓子。
クッキーを食べながら、この中の乾燥シートがふと気になり・・・。
“株式会社タイセイ”という文字を頼りに、ネットで検索。
クッキーの中に、一般的なシリカゲルの乾燥剤なら、
ほとんど気にならなかったと思います。でもこの薄さに妙に興味を持って、
株式会社タイセイさんのホームページにたどり着いたわけです。
で、それだけで終わらず、いろいろ拝見していくうちに、凄いサイト発見！
実は、この株式会社タイセイさん、“cotta(コッタ） ”という、
製菓材料、ラッピングなど、国内最大級のお店も運営しているのです。
とっくにご存知の方は、“遅いわね～”って思われるでしょうが、
今このブログで知った方は、ラッキーですよ～。とにかく種類が豊富！見るだけでも楽しい。
プロのみならず、一般向けにも販売しているので嬉しいですね。送料も安い！
というわけで、ついつい買ってしまいました。注文から到着まで３日で届いたスピーディな処理。
タイセイさんのある大分県から札幌までビューン！とやって来た。
脱臭酸素剤の【ウェルパック 】
パウンドケーキやマドレーヌなどの保存用に。
酸化やカビを防いでくれるそうです。おいしさ長持ち。市販のお菓子でよく見かけますね。
こういうのが手に入ると、なんだか子供のころのお菓子屋さんごっこを思い出して、ワクワクします。
コッタさんは、どれも少量から購入できるので、とても良心的。
お菓子を入れるラッピング素材とか、いろいろ購入しましたが、
これ、何だと思います？
ウサギさんと桜とのコラボ商品。
陶器で出来ているので、プリンとか、ゼリーを作るのに向いていますね。
そのまま器として使用するのも良さそうです。単価が安いのも魅力的。:*:・(￣∀￣)・:*:
ちなみに、このカップのお値段、７個までなら１個が328円(税抜）、
８個以上では,１個が179円(税抜）となり、注文個数が多くなるほどお買い得。
お店始めちゃおうかな？(笑）
たくさんラッピング素材を買ったことだし、
これからお菓子作りに挑戦しようと思っています！
やる気はあるけれど、エンジンスタートにはいつも時間がかかって・・・（笑）
cotta(コッタ）さんを利用して、お菓子作りに凝った私・・・となるよう、
そのうち何か作ったら、ブログで紹介させてくださいね。
