お茶屋さんが作った～“宇治抹茶アイスの素”

なぜか急に食べたくなった抹茶アイス。

スーパーのアイス売り場を覗いたら、あいにく見当たらない。∑(－x－;)

普段ならバニラアイスを買って来て、お抹茶を混ぜていましたが、

今日はこれを買って作ることにしました。

お茶屋さんが作った“宇治抹茶アイスの素”。（販売者：共栄製茶株式会社 ）

“森半”という、歴史ある京都・宇治のお茶屋さんの

本格的なお抹茶を使ったアイスミックスです。

作り方はとっても簡単！

200ccの牛乳を本品70ｇと混ぜて、約２分間混ぜるだけ。

専用のアイスクリーマーは必要ありません。少しとろみがつけば、

後は冷凍庫に入れて冷やし固めるだけ。途中でかき混ぜる必要もなし！

そして３時間後・・・

このようなアイスの出来上がりです。

ジェラート風のアイスは、本当に良質のお抹茶の味が活きていて、

とても美味しいです。:*:・(￣∀￣)・:*:

ひと口だけでは止められない性格なので（笑）、

つい食べ過ぎてしまいました。“４人分”って書いてあるのに、一人で一度になんて。

牛乳に弱いお腹ということをすっかり忘れ、食べることに夢中になっていたら、案の定・・・？(@_@)

200ccの牛乳を生クリームに替えたら、さらに濃厚な仕上がりになるかもしれません。

一度沸騰させて冷ました牛乳を使えば、お腹に優しかったかも・・・？って後の祭りですね。

使う牛乳の種類によって味に違いが出ると思いますが、

本格的な宇治抹茶をたっぷり使ったこのアイスの素は、かなり贅沢なお味でした。

まるでお菓子のような“どらぼこ”はいかが?

“月夜のむう”と一緒に注文した“どらぼこ”。

ネーミングが面白い。どら焼き＋かまぼこ＝“どらぼこ”？

ちょっとお洒落で大人の雰囲気溢れる黒い箱に入ってきました。（どら箱じゃないですよ～）

今回初めてなので、5個入り（840円）を注文です。

箱を開けると・・・

意外なもの発見しましたよ～、さくら印のハニーメープル付き。

かまぼこに蜂蜜？？(@_@)

さらにこの袋を開けてびっくり～

ご覧ください！こんがり焼けたホットケーキのような、どら焼きのような生地。

これはどう見てもお菓子ですよ～。＼(゜□゜)／

驚きはまだ続きます。

中にはクリームチーズがはさんであり、レモンの風味が効いてとても爽やか。

まるでチーズケーキを食べているかのよう。すごく美味しいです。ボーノボーノ～♪

でも、品名は“かまぼこ”なので、まさに蒲鉾界の革命児！やるねぇ～。

原材料には、小麦粉、ホイップクリーム、カスタードクリームなどが入っていますので、

やっぱりこれはお菓子でしょう。それもお魚のすり身入りの・・・。食べた感じもスイーツそのもの。

蒲鉾という概念にとらわれない新感覚の商品ですね。

このままでも、充分美味しくて２個は食べたいくらいですが、

せっかくなので、カナダ産天然メープルシロップ入りのハニーメープルをかけたら

こんな感じになりました。o(〃＾▽＾〃)o

ここまできたら、もう正真正銘スイーツのホットケーキです。

なんとういう美味しさの“どらぼこ”ちゃんなんでしょう。

素晴らしい～の一言につきます。:*:・(￣∀￣)・:*:

HPにはオードブルとして、またワインと一緒に・・・と書いてあります。

子供から大人まで楽しめる味ですね。要冷蔵。冷たく冷やして召し上がれ～。

仙台・松島蒲鉾本舗 さんの商品には、

伝統のかまぼこを守りつつも、新しい商品がいっぱい。

皆様も一度、ご賞味くださいね。

あぁ～、これ毎日食べたい。

“月夜のむう”は満月限定～

日差しの強さは徐々に増してきましたが、

中心街を除き、雪が未だにたくさん残っている札幌・・・

季節の移り変わりをまだはっきりとは実感出来ずにいますが、

今日からもう４月なんですよね。ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

先週月曜日3月25日のブログ⇒（お豆腐揚かまぼこ“むう”は最高！ ）では、

美味しい蒲鉾について書きましたが、以前から気になっていた商品があります。

それは、満月の時にだけ購入できる“月夜のむう”。

ちょうど3月27日が満月でしたので、運良く注文することができました。

“松かま ”さんのかまぼこ詰め合わせを食べたばかりなのに、もう禁断症状。（笑）

満月の日以降に届いたせいか、まんまるお月様ではありません。（関係ないか？）σ(^_^;)

完熟かぼちゃ・クリーム仕立て。“むう”の文字が黄金色でステキ。

満月を想わせるとてもきれいな黄色ですね。

美しい情景に映える松島の月。それをイメージした商品だそうです。

では早速試食～。

こんなにクリーム色なのに、あのかぼちゃの味はかすかに感じる程度です。

むしろオリジナルの“むう”の味を大切に作られていますね。

大豆の味もしっかりして、美味しいです。:*:・(￣∀￣)・:*:

期間限定・・・

それも満月の日を入れても前後五日間ほどしか販売されない

超レアな“月夜のむう”。

今回食べることが出来て良かったです。