ローズベーカリー 銀座

銀座のローズベーカリーで
ランチプレート。

ベジタブルプレート

カリフラワーのスープ、キヌアのサラダ、キャロットラペ、インゲンのサラダ。

カジキのソテートマトソース

サワーブレッド

野菜たっぷり、ヘルシーでした

シュバルツベルダーキルシュトルテ

ブラックチェリーの缶を使い作りました。中にはさむチェリーはコンポートに。生地にはマジパンローマッセを使いしっとりさせます。
キルシュをふんだんに使い大人味です

港が見える丘公園の薔薇

横浜元町 港が見える丘公園の薔薇を見に行ってみました。

汐汲坂のカフェで一息。
キウイとバナナのケーキ。

ベリーのパンケーキ

休日のブランチにベリーと生クリームをのせたパンケーキ作ってみました。

粉糖を少しふってみました。

焼き菓子

久しぶりに焼き菓子作り。
オーブンを替えてから焼きかげんが掴めず試行錯誤です。

キャラメルパウンド

パートダマンド使ったパウンド。
半分はラムレーズン入りで。