南高梅干し 塩分15%

手作りした南高梅干しの試食♪


～写真1枚目～

しっとり梅干し♪

予想外の味にビックリ！甘みがあり減塩より酸味がとれてますね～◎エキスにも浸かってたからかな☆



～写真2枚目～

1枚目の梅干しの入ってた瓶


写真からわかりますか？干した梅chanからエキスが出てきくるんですよ☆


エキスに浸かった梅干し食べたくて 梅干しの表面を傷つけないように 一個ずつ丁寧によけて 下から梅干し取り出しましたよー☆



梅chanのサイズは小さめのＬサイズですが 私的にはＬサイズ～２Ｌ位の梅chanが好みです◎


梅干し大好きな方はこれくらいの塩分が良いのかもね♪

今日は糸満市西崎から

おはようございます☆
今日は朝から糸満市西崎に来てます◎

清々しい朝ですね♪


７時過ぎにお空パチリとしましたが

う～ん
思った様に撮れず…(笑)


今日も暑くなりそうです


道が大分変わってますよね…20年前とね(笑)

58号線から西崎に抜ける旧道を通りました


前は乗馬場があった記憶ですが…今はあるのかな？見落として来たかな？記憶違いかな？

後程
色々まわってみょー☆


今日も良い１日を♪

黒糖ぜんざい

体重が増えてますが(笑)

止められない♪
止まらない♪

●っぱえびせん…

ではなくて
黒糖ぜんざい！



昨日作って今日のぜんざいは→


お団子と押し麦が黒糖色になってますよー
写真で分かりますか？


今日食べるのが美味しいのです◎


食べたら止まらないので1杯で止めます(笑)


沢山食べちゃうので今回は少なめに作りました


明日は何作ろうと既に頭が おやつの事に…

危ない 危ない(笑)



美容にもいいと言われてるビタミンCたっぷりの柿を頂いたのはいいけど


苦手なので石鹸にしましたょ


その記事はまた次にアップします


この後も良い１日を☆

今日のうるま市の空

こんにちは☆
いいお天気ですね◎


今日はカイロの日で海沿い通りながらキレイなお空パチリとしてきましたょ◎


与那城屋慶名のお昼時のお空です♪


毎日 朝起きて こんなキレイな景色見れるって幸せですね～◎
行きも帰りもめちゃめちゃ癒やされてきました
（*^o^*）


携帯カメラからで画像も小さいのが残念ですが…


夏後からネットが使えないので 携帯カメラの写真を投稿してます☆


横写真もありますが どうやって投稿するか分からないので縦写真のみ…


沖縄日中はまだ暑いですね～ 今日は室内でも半袖☆


自然の美しさに
ありがとう♪

ココアロールケーキ☆

あれから
おやつに
ココアロールケーキ作りました◎


中の生クリームちょっと手抜きして シェイカーで泡立てたから(笑)


泡立て足りず トロトロなっちゃって…
量も少なくなり


だから
中の生クリーム少な～いのです＞＜;


次はしっかり泡立ててボリューム出さなきゃ☆


もっとココアパウダー入れても良かったかも☆



今夜は久々に

ジャッキー・チェンの映画観ます☆


新作の短髪にちょっと違和感… ジャッキーは長めの髪型イメージが強いから

似合ってますけどね☆


明日から３連休ですね
良い休日を◎