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おはようございます
(*・ω・)ノ


~写真~
リラックマの容器
可愛いでしょう♪


友達のお見舞いに行った時に プレゼントされた物です☆お見舞いに来た私へのサプライズプレゼントでした♪


その後 私も入院~


この容器見ると思い出します


二年半前の話~

二人共 大きな変化あり騒がしい年だったなぁ~って(笑)


リラックマの容器にはアロマオイルが入ってます☆


ちょうど良い高さと大きさ◎


昨夜は直ぐに寝付けそうになかったのでリラックスして眠れる様に


ディフューザーにローズウッド&ゼラニウムを入れ


私の好きな
香りに包まれた後寝ました(*^^*)


ディフューザーは退職した時に 仕事仲間から頂いた物☆ タイマーがついていて便利♪
オイルと水がなくなると自動で消えちゃいます◎


どちらもありがたい 頂き物です(*∩o∩)♪



一昨日からカーディガン編んでますが…

(笑)

毛糸 たりない(^_^;

5玉あればと思って編んでましたが … それ以上必要!


同じ毛糸があるか分からないので 3玉目に入ってますが 編み進めるの止めようかどうしようか考え中


ジャスコで買ったから ジャスコ行けばあるだろうけれど 自宅からちょっと遠いのよね


とりあえず 5玉分まで編もうかな~



こんばんは
(*^^*)


~写真1枚目~


今日もコーヒーパン焼きました☆

今日はちょっと大きめにして 焼き時間長めにしました◎


焼き上がり
水分7.7%減


もうちょっと水分飛ばしたいですね~

コーヒーの量減らして
苦味を控え目に◎




~写真2枚目~


コーヒーパン生地を発酵させてる間

この間作ったココアアイスを食べて発酵待ちしてました


このココアアイス… マカロン作った時に余った卵黄を使いました☆


お菓子作りは卵黄が余ったり 卵白余ったりするレシピありますからね


それ計算して お菓子を二種類作るのも楽しみの一つですよね◎

マカロン作った後だったので

生クリーム泡立てて作る気力なく

ココアアイス作る時に 生クリームを湯煎にかけ とろみつけて~って 作り方で作ったので シャリシャリとした食感です☆


どちらかと言うと生クリームしっかり泡立てて作る方が好き~♪
次は生クリームしっかり泡立てて作ろ☆


パン作った後から
カーディガンが頭から離れず(笑)

今夜からカーディガン編み始めてます☆


さて 完全するのでしょうか? 先が長いから途中で飽きないかしら…あせる


頑張ってみまぁす☆


皆様
暖かくしてお休み下さい♪


こんばんは(*^O^*)


この間のパン生地に
コーヒーを加えて

苦味のある
もちっとした
コーヒーパン
焼きました♪



焼く時に 生地がちょっとしぼんだから…過発酵です(^^;


夕飯作りと並行して作ってたので

レンジの発酵終了後
直ぐにレンジから生地取り出せなかったんですあせるそれが原因ですなぁ~(笑)


明日はちゃんとパンだけに集中して作りまぁす◎(笑)


パン焼き
(^-^)g゛わ♪


私今 パン作りブーム到来です(笑)


皆様 暖かくして 体調にはお気をつけて下さいませ☆



パン焼けた~♪


今日は丸パンいつもよりは上手く作れて満足です☆


卵とバターは使っていないパンです


パンね…
難しいです…

表面がボコボコしちゃってますあせる


焼いた後の重さが
焼く前の7%減…

200度で15分焼いてみましたが…

焼き不足ですね


う~ん 次は温度上げて15分焼いてみよう

目のつまりも気になるし…


パン屋さん働いてる子がいるので 基礎講座開いてもらえる様に頼んでみようかな と思ってますが

彼女は子育てと仕事で忙しいから なかなか 会う機会もなく(┳◇┳)


パン上手になりたいです


イースト混ぜる時水温を温度計で計ってないのよね…

石けん作る用の温度計はあるのにお料理用の温度計買ってません(笑)


パン作りに温度も大事なのかしら~


丸パンを上手く納得行く位に焼ける事からですね☆


ブルーベリージャム塗ってホットミルクと頂きます♪


沖縄 すんごい大雨ですあせる
皆様 運転お気をつけて下さい
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こんにちは
(*・ω・)ノ

今日は朝からパン作る予定が…


レース糸を見てしまい(笑)

お花モチーフ付きの
コースター編み編みしました~♪



友達の家にあったお花モチーフ付きのコースターが可愛くてドキドキ


→前回はフェルトで作ったコースターにお花を付けたコースターを作りました


今回はレース編み♪

そのうちコースターだらけになったりして(笑)


次はモチーフ編みでカバン挑戦してみたいなぁ~


40番のレース糸を買ってますが まだ手をつけてません(>_<) 寒いですが~春夏向けの作品編む予定なのです☆


編みたい物と実際編んだ作品が違うのは 次から次から作りたいのが出てきてしまうから~


ラリエットいつ編む私汗


さて 今日はいつパンを作り始めるのでしょうか!?


インフルエンザ流行してます 皆様お身体にはお気をつけて下さいませ

午後からも楽しい1日となります様に♪