昨日の夕飯は
おうち居酒屋メニューでした。
冷蔵庫にある残りの
食材を使って作ってくれました
料理人は次男です。
★鶏手羽元のオーブン焼き
鶏手羽元は安い時に買ったものを
味付けをして冷凍してあった物です。
しっかりと味も染みていて
ジューシーで美味しかったです
★ズッキーニのナムル
半分残っていたズッキーニ
箸休めにもなり
ビールに良く合います。
★冷やしトマト
庭で育てているバジルを添えて
トマトの皮は湯むきしてあり
食べやすくてホッとする美味しさ
★とろろ芋の豚バラ巻き
とろろ芋は
シャキシャキ感も残っていて
豚バラと相性もバッチリで
甘辛醤油味が美味しい
どれもビールに
合って
美味しかったです
ご馳走様でした