まほろばキッチンへ行ってきました。
とても美味しそうなかぶらが
こんなに沢山で100円でした。
一番大きいのだけを残して
残りの3個で浅漬けを作りました。
切ったかぶらの重さは
葉も入れて450gぐらいでした。
ボールに切ったかぶらと
塩を9g
麺つゆ大さじ2
酢がすし酢しかなかったので
砂糖を入れるのをやめて
すし酢を大さじ2入れ
唐辛子を1本小口切りにして入れ
よく混ぜて
ジップ付き袋に入れて
冷蔵庫へ
夕飯には食べられると思います。
自己流で漬けたので
美味しいかどうかわかりませんが
でも！
きっと美味しいと思ってます笑
追加の写真
浅漬けは美味しかったです。
