クリスマスパーティーでした。
出張創作料理人の
三田清味(サンダキヨミ)さんに
来て頂いて
クリスマス料理を頂きました。
清味さんのご主人が
助手として一緒に来られていました。
家で料理を作られて来て
盛り付けをして下さいます
参加者は9人でした。
クリスマスリース風パン
のってるのはスモークチーズ
クリームチーズ入りプレッツェル
コーンポタージュの茶碗蒸し
クリスマスリースサラダ
ここからびっくりのお楽しみが・・・
瓶に入っているのは
シーフードコンフィ
サーモンとホタテと海老と
人参が入ってます。
中の具材を取り出して
野菜のリースの真ん中にのせます。
マーマレードとカレー風味の
オリジナルドレッシングを瓶に入れます。
その後、酢と塩を入れて
瓶の蓋をして
シャカシャカします。
1人1瓶！
みんな楽しくシャカシャカしてました。
これも嬉しい演出ですね
とても美味しいドレッシングが完成！
サラダにかけます。
残ったドレッシングは
家に持って帰りました
クリスマスツリーのグリーンハンバーグ
キャロットラペ柚子風味
サツマイモのバター醤油
キッシュロレーヌ
唐揚げ
今日のお料理はどれもすごく美味しかった！
お腹いっぱいになりました。
みんなで記念写真
クリスマスツリーのマフィンも
作って来てくださいました。
可愛い〜
お土産に家に持って帰りました
息子が食べたのですが
すごく美味しかったそうです。
ビンゴゲームをして
私が当たったプレゼントは
にゃんこちゃんのマグカップ
入れ物も可愛いけど
マグカップもすごく可愛いかった
今日もまた美味しく楽しい
クリスマスパーティーでした。