お誕生日ケーキでお祝いも✨エステ会はお腹いっぱい❗️

本日は青空が広がり

気温も18℃魔で上昇

ポカポカ陽気の関西地方です

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今回は

お誕生日ケーキでお祝いも✨

エステ会はお腹いっぱい❗️

のお話するよ

少し前に二か月に一度の

ピンクハウスでのエステ会を開催したよ

カフェ ピンクハウス

いつも使わせてもらってる個室には

かわいいお花とお雛さま🎎が飾ってありました

左側は『ルルベちゃん』

右側はとっても小さくて愛らしいお顔の段飾り

ルルベちゃんの足元にも可愛いお雛さまが💖

この日のエステも

超音波ソニック＋バラの香りのフェイスマスク

マスク中にはハンドマッサージもさせてもらったよ

この日は1月、2月生まれの方に

私たちの所属してる『ナリスクローバー会』の

会長からめちゃ素敵なカップのプレゼントがあり

同級生のRちゃんもプレゼントをもらってました

ピンク系のかわいいバラが描かれたカップ

めっちゃうれしそうな笑顔よ😆

ランチが出てきたところでみんなで記念撮影📸

この日のメニューは

チキンカツに野菜たっぷりサラダ

ミニきつねうどん、お新香の胡麻和え

ご飯とコーヒー

やっぱりボリューミー

だけどめっちゃ美味しいのよ😆

当日は名誉会長のお誕生日で

サプライズでケーキも用意してたよ

シャトレーゼでショートケーキ🍰8個を

ホール🎂にしてもらって

お誕生日プレートとろうそくをつけてもらいました

お友だちのKちゃんが

めっちゃおっきなイチゴ🍓も差し入れしてくれて

会長からは私たちスタッフにも

缶に入ったクッキーのプレゼントもいただきました

私は抹茶のケーキ🍰

イチゴ🍓も甘くておいしかった～

ピンクハウスのエステ会では

いつもボリューミーなランチと

何かしらの差し入れもあって

毎回お腹いっぱいになっちゃう

みんなで美味しいものを食べて

楽しい時間を過ごすって幸せだわ

ありがたくって感謝です💖

次回は名誉会長がお赤飯を炊いてくれるそうで

今からとっても楽しみな

Rちゃんとおけいはんです

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以上

お誕生日ケーキでお祝いも✨

エステ会はお腹いっぱい❗️

のお話でした

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました☆

楽しかったよ！ハンドドリップ講座✨珈琲って奥が深い

本日は気温も17℃ぐらいまで上がり

春の陽気の関西地方

だけどまだ週末は雨予報で

また気温が下がるらしい

まさに三寒四温だね

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今回は

楽しかったよ！ハンドドリップ講座✨珈琲って奥が深い

のお話するよ

先月末にお友だちの古民家サロン

『さんそうあん』で

【珈琲ハンドドリップ講座】を受けたよ😊

サロンの玄関には七段飾りのお雛様

春らしくて華やかだわ～

この方が講師の

【熊蜂珈琲焙煎研究所の 鴨谷 真さん】

珈琲☕️のことをとても熱く語ってくれました

まず初めに、珈琲についての講義

☆コーヒーがもたらす驚きの7つの効果・効能

☆要注意！コーヒーの飲みすぎは逆効果・効能

のお話を聞いたよ

内容は・・・ひ・み・つ

なんでやねん！(⌒▽⌒)アハハ!

そしてみんなが楽しみにしてる

☆ハンドドリップを自宅で美味しく入れるポイント

のお話へ

☆コーヒー豆の鮮度

☆コーヒー豆の挽き方

☆コーヒー豆の量

☆お湯の温度

☆お湯の注ぎ方

などのお話を聞き

みんなの目の前で先生がハンドドリップで

コーヒーを淹れてくれました

お湯を注ぐとコーヒー豆がプク～と膨れていく様子が

なんだかめっちゃ可愛く感じて

部屋の中に一気にコーヒーのいい香りが広がって

すっごく癒されるよ～

動画では香りが伝わらないのが残念！

あ～今この文章を書いてるだけで

脳内にその時のコーヒーの香りが広がって

コーヒー☕️が飲みたくなっちゃう😆

このブログは市内にある

図書館併設の複合施設で書いてて

その中にドリップコーヒー売ってるので

買ってきちゃったよ🤣🤣

こちらが先生のハンドドリップの様子です

一番初めはゆっくり注いでしばらく蒸らす

そして何度かに分けてお湯を注ぐ

ということは知ってたけど

私のぷくぷく具合と全然違う

先生が入れてくれたコーヒーを

少しずついいただいた

いい香りが鼻から口の中に広がって

身体の中に落ちていく

めっちゃ美味しいよ～～～💖

自分でハンドドリップしたときとは大違い

ってあたりまえの話よね

みんなが大絶賛したあと

今度は実習スタートよ

今回使うのは二人分用ドリッパーとペーパー

重さをはかるキッチンはかり

抽出時間を計るキッチンタイマー

コーヒー豆とお湯を注ぐ口の細いドリップポット

タイマーで注ぐ時間を量りながら

1回ずつ決まったお湯の量を

キッチンはかりの目盛りを見ながら注ぐ

一人では難しいのでペアになって

お湯を注ぐ人と

はかりとタイマーを見る人と分かれるよ

一人分のコーヒー豆を入れゆっくりお湯を注ぐ

ぷっくりとコーヒー豆が膨れてくるよ

第4投まで

ゆっくり500円玉大に規定量を注ぐ

この規定量っていうのが慣れなくて難しかったよ

一人分のコーヒー☕️が出来上がりよ

みんなで交代しながら2回ずつ

ハンドドリップをしたけど

ワーワーキャーキャーとにぎやか

めっちゃ楽しんでます

2回目は少し慣れてきたので

あんがいスムーズに出来ました

3ペアそれぞれ選んだコーヒー豆が違うんので

飲み比べもしたけど

味の違いを感じてみんなうれしそうやったわ✨

レッスン後はコーヒーに合うお菓子でティータイム

コーヒー豆によって、チョコが合うとか

酸味のあるオレンジピールのケーキが合うとか

ここでもまた新しいこと教えてもらったよ👍

コーヒーが好きで、家でも自分で

美味しいドリップコーヒーを入れられたらいいな

と、ずっと思ってたから

今回この講座で教えてもらって

すっごく勉強になったよ

とはいえ

コーヒー豆の種類や焙煎度

ミルで挽く粉の大きさ

豆によって変わる最適なお湯の温度

そのほか諸々があって😅

半日では学びきれない

コーヒーって本当に奥が深いんだよね！

それでも、講座を受けた夜に

ハンドドリップで淹れたコーヒーは

いつものコーヒーメーカーのより

格段に美味しかった！

気がした　おけいはんでした

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以上

楽しかったよ！ハンドドリップ講座✨珈琲って奥が深い

のお話でした

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました☆

同級生の頑張ってる姿に元気もらったよ✨

本日も曇り空が続く関西地方

暖かいのか寒いのか微妙な気温です

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同級生の頑張ってる姿に元気もらったよ✨

のお話するよ

今週月曜日、私の愛車FITちゃんを

いつもお世話になってるホンダに車検に出しました

7年目の車検です

特に気になるところはなかったけど

7年目で距離もそこそこ走ってるので

場合によってはプラグなどの部品交換が必要かも

などの事前説明を受けて車を預けました

車検は1泊となるので台車を出してもらったのですが

それがこちら【　N-BOX JOY　】

展示車らしくまだ新車の匂いがプンプンしたよ

この匂い苦手なんだよな

この車、発売された時にダンが気になって

カタログもらったり、熱心に見てたから

代車として貸してくれたのかも・・・

JOYに乗って帰ると案の定

車内をくまなく見て回り

ちょっと運転試したいからドライブいこか

と、なって・・・

小一時間運転を楽しんでたわ

新しい車は、座席も暖かくなったり

スピードメーターもデジタルやし

サイドブレーキも自動とか

いろんなところが進化してたよ

ダンが乗ってるN-BOXも今年で7年になる

でも車検を受けてもう少し乗ってもらわないとだわ

翌日に無事車検を終えたFITちゃんをお迎えに

その時にお店の社長が出てきて少しおしゃべりもしたよ

実はこの社長は私の高校の同級生なの

日本で数あるHONDAの販売店の中で

優秀店として表彰されることも多く

女性社長としてもめっちゃ頑張ってるんよ

高校性の頃から明るくてチャーミングで

みんなを笑わせるのが好きだった彼女が

お父さんの会社を引き継いで経営者となり

今も日々忙しく仕事をしてる

社長なのに気取らずお高くとまらず

気さくにお客様に接して

よくしゃべり、よく笑う

でも従業員の接客態度などは

厳しい目でチェックもしてるし

世代のギャップで社員教育に悩むこともあるみたい

きっと言葉に出来ないたくさんの葛藤や経験をしながら

60歳を過ぎた今もイキイキと仕事をしてる

そんな彼女の姿を見てなんだか元気をもらったよ

私もまだまだ、がんばろうって思ったよ

FITちゃんが帰ってきた昨日はやっぱり雨☔

【洗車したら雨】

のジンクスは崩れなかった～

FITちゃん、これからもよろしくね

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同級生の頑張ってる姿に元気もらったよ✨

のお話でした

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました☆