子供の頃から大好きだった玉子焼き
お弁当の彩りと栄養を兼ね、今も大活躍
わたしが作る玉子焼きはほんのり塩味
幼い頃母が作る玉子焼きは甘かった
そして、父がたまに作ってくれる玉子焼きは塩味だった
ある日、母がわたしに聞いた
甘いのと、しょっぱいのどっちが好き?
多分、即答したんだと思う
お父さんのしょっぱい玉子焼き♪
以後、実家の食卓、お弁当のおかずに甘い玉子焼きが出ることはなかった
生まれた時からしょっぱい玉子焼きに慣れている息子が、ある日義母の作った玉子焼きを一口食べて箸を置き、小声で聞いてきた
これ、腐ってるの?
義母の玉子焼きはたっぷりお砂糖に塩も結構入った、あまじょっぱくて見た目も茶色玉子焼き
よそんちでは、これが普通だからそんなこといわないの
答えながら、なぜか笑えた
母のプライドをぶち壊して我が家の味に収まった塩味玉子焼きは、義母のプライドをもぶち抜いた
息子が結婚したら、彼の家庭の玉子焼きは、何味になるのだろう
そんなことをお弁当を作りながらふと思った
そういえば、明日は父の月命日
だからかな、父の玉子焼きの話がしたくなったのは…
さぁ、今日も頑張ろ
