2009.11.10 Tuesday
アボカドのジュースです。 日本では意外な飲み物の様な気がしますが、バリ島では定番のフレッシュジュースなのです。
本当に驚くほど美味しいのです。日本ではアボカドはサラダや刺身に混ぜる等、おかずやつまみとして食されることの多いフルーツですね。
でもアボカドはフルーツなので～す。
美味しい物は何でも取り入れる日本がアボカドのジュースを
販売していないのは不思議だったのです・・・？
勿論、アボカドの栄養価は素晴らしく、もっとも栄養価の高い果物と言われバナナより、はるかに栄養価があるフリーツで病後や体力回復などには持ってこいです。
またアボカドにはコレステロールを下げる不飽和脂肪酸（オレイン酸・リノール酸）が豊富に含まれており、美容にも良いとされ老化防止のビタミンＥもたっぷり入っているのですよ。
ミントさんもたくさん食べてアンチエイジングに心がけるぞ～！