本日、2年ぶりの
マラソン大会出場の旦那さん。
（今日以降の大会は中止になったそうです
ギリギリセーフ。）
なので、ここ1週間は
いつも以上に（たんぱく質多めで）
食事には気を使いました 
好評だったのが
おからパウダーを衣にして焼き揚げした
チキン南蛮。
タルタルソースは、ゆで卵2個使い
ボリューミーにしました。
麻婆豆腐は素は使わず、ひき肉多め。
ごはんは食べないので、
代わりにブロッコリー。
大根を輪切りにして敷き詰め
みそで味付けしたひき肉と
崩した豆腐を上にかけた豆腐グラタン。
他に、鶏ハムも少し。（写真無し）
この日は、娘が久しぶりに帰宅したので
娘が好きなハッシュドビーフ。
ただ、素（ルー）を使ったら甘すぎて
旦那さんはイヤがり、ルー少なめ。
ちなみに、カリフラワーライスです。
大会が終わったら
焼き肉食べ放題に行く！
と楽しみにしている旦那さん
頑張ってね。
結果は後ほど〜