今日のおやつ | Promised Land -帰りたい何処か-

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わたしにとっての「約束の地」はどこなのか?

その答えを今探しています。

今日のおやつは、イベントのみ出店営業する和ごころお菓子を作っているお店のパイと
別のお店のケークサレ(ベーコンとほうれんそう)。


パイのお店、時々私が行くハンドメイドマーケットで出会うのですが、いっつも
長蛇の列が開店前からできて、1時間もしないうちに完売してしまうのです。

そんなに人々が並ぶのなら、いったいどんだけ美味なのか食べてみたくなりました。

で、今日ゲット。

私と夫分買いました。(チビには私たちの分から少しずつ分けた)
私はさくらんぼとレモンのパイ、夫は桜餡とよもぎの餅入りパイ。


こちら私のパイ。
国産レモンとさくらんぼのパイ


紅茶は、金曜日の東京出張の際購入したベッジュ&バートンのものを淹れました。
今日のおやつ


で、感想。
おいしかったです。パリッパリの硬めのパイに挟まれた、さくらんぼとレモンベースの
クリーム(?)が絶妙なハーモニーを奏でていました。
夫のもおいしかった模様。


1カット250円だし、おいしいし・・・で人々が並ぶ理由がちょっとわかりました(笑)


楽しい日曜日の昼下がりのティータイムより。