ガレット・デ・ロワ・マロン | Promised Land -帰りたい何処か-

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わたしにとっての「約束の地」はどこなのか?

その答えを今探しています。


最近食べて美味しかったもの ブログネタ:最近食べて美味しかったもの 参加中

あけましておめでとうございます。
今年もボチボチいろんなことをつれづれなるままに書いていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします。

今年はいよいよ4月に復職です。
約2年間の産休・育休。
最近なんだか社会に出ていくのが怖く感じる時があります。
私の会社はありがたいことに最長3年育休が取れるので、もう少し休みたい・・・なんて
魔が差しましたけど、まあ、そろそろ戻った方がいいでしょう。いろんな意味で。

とにかく、残された3か月間を大切に過ごしたいと思います。

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新年一回目のブログネタ。
最近食べて美味しかったもの・・今日食べたんですけどね。

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ガレット・デ・ロワです。
フランスでは、クリスマスのお菓子がなくなったころからこのお菓子が姿を見せます。
1月6日に食べるのが習わしなんだとか。いわば新年のお菓子です。
ホールのガレット・デ・ロワの中には1つだけフェーブが入っていて、
切り分けたケーキの中に入っていた人にはその年の幸せが訪れる、なんてこともあります。

うちの近くのケーキやさんのガレット・デ・ロワ。
去年から気になっていたのですが一度食べてみたくって今年カットを購入しました。

通常のガレット・デ・ロワは、パイ生地の中にアーモンドクリームを織り込んで、って
感じなんですが、このお店のガレット・デ・ロワは、渋川栗もまるっと入ってます。
でも、それがまた、アーモンドクリームだけだと私にはきつかったガレット・デ・ロワを
優しい味に変えてくれるんです。

数年前、別のお店のガレット・デ・ロワを購入したことがありましたが、
断然私は今日食べた方のが好きです。


おいしゅうございました。