今年のバレンタインのテーマは「大人の嗜好で楽しもう」です。
具体的に何を作ったかといえば、生チョコ。
ただしお酒は入れてません。
チョコに入れるんじゃなくて、お酒と一緒に生チョコを楽しんで
もらおうというつもりで、シャンパンを一緒にプレゼントしました。
最近はご無沙汰してますが、以前よく行っていたショットバーで
生チョコをおつまみに出してくれて、シャンパンベースのお酒と一緒に
食べたところ、これが結構いけてたのでそれを味わってほしくて。
生チョコとシャンパンの組み合わせ、
「よかったよ」と彼氏さんが言ってくれたので、今回のテーマは達成ですね。
（＾＾）
ちなみにシャンパンをチョコに織り込んだ市販のチョコもあったので、
スイス生まれのTEUSCHERのシャンパントリュフを2個購入し、
そして母の誕生日プレゼント（2/9)としてグラマシーニューヨークの
シャンパンブラウニーを購入しそのうち一つもらって、シャンパンを
チョコに織り込むとどうなるのか味わってみました。
正直、前者はそれほどシャンパンの風味を感じることはありませんでしたが、
グラマシーニューヨークの方は、ブラウニーをくるんでいるシャンパンガナッシュの
風味がすごくきいていてなかなかおいしかったです。
これは病み付きになるかも。といっても期間限定販売だからいつでも
買えるわけではないんですけどね。
今年は彼氏さんがちょうどバレンタイン前後出張で会えないので、
昨日の11日が二人にとってのバレンタインになりました。
これからもよろしくね、彼氏さん With LOVE(*^^*)