SURF&FOODの旅６

シドニー中心街の中の港にあるフィッシュマーケットを紹介します。


東京でいう築地市場ですね！











鮭がいっぱい

東京のレストランでもよく見かけるタスマニア産オイスター



タスマニアで養殖しているニジマスの切り身。デカっ！！

日本のスーパーマーケットで見かけるサーモントラウトってのはコレですね。



アカムツ～



キンメダイかな？？

ニジマスです。



タコ



こちらはトビエイだそうです。



ニュージーランド産のタイ。フエダイ？？



BONITO～　カツオです！シマシマ



ワタリガニ



すげぇー青い！！！

シドニーがある東海岸で獲れる、地のロブスター

伊勢海老ですね！

おっ！シドニーにもありました。

近年、飲食業界にも急速に広まったバナメイエビ。

コイツのお陰でエビ料理のコストパフォーマンスが以前と比べて良くなりましたよ。

ランチは場内のフードコートで！！！


腹減り過ぎていて写真撮るのを忘れてしまいましたがサーモンやロブスターのフライにカブりつきました(^^)v

築地同様シドニーフィッシュマーケットにも野菜や果物が流通していました。





陳列がお見事過ぎますね～

皮が緑のアボカド～

ラベルがウケます！

Take me　I 'm RIPE 　（私は熟してます。持ってって～）

ユーモア溢れてますね(^○^)

ピッカピカで彩り綺麗ですね～

色塗ってんのかしら？？？(^^;;

海外の市場は楽しい！！！


その国の食事情が垣間見えますね。(^^)

次回もシドニー市街をお届けいたします。お楽しみに…