今日もソウル日和。 -3ページ目

今日もソウル日和。 -3ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

12Sep
- 大好きなせかほし、続いてくれてありがとう！
  日本のTVのなかで毎回録画している数少ない番組。「世界はほしいモノにあふれてる」（せかほし）。食やファッション、雑貨等のバイヤーが世界を駆け巡る姿が羨ましすぎて番組のセンスがすごく良いし、こういうのNHKしかできないなぁと、毎回楽しく見ていました。バイヤーたちを邪魔しないMC二人の加減もちょうど良い空気感なので、三浦さんのニュースにはただただ驚いてショックでした。もう終わっちゃうのかなぁと思っていた矢先、先ほど三浦さんの後任に鈴木亮平さんが決定したと知りすごく嬉しくなってしまいました「せかほし」三浦春馬さん後任の新MCは鈴木亮平に決定　10・8生放送から「これまでの思いとともに」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース　2018年4月の番組スタートからNHKの紀行番組「世界はほしいモノにあふれてる～旅するバイヤー極上リスト～」（木曜後10・30）のMCを務め、7月18日に急逝した俳優の三浦春馬さん（享年30）に代news.yahoo.co.jpもともと朝ドラで好きになりましたが、配慮ができる大人の知識人という感じ。嫌味とか悪意とか、そういうことをまったく感じさせない人。三浦さんの存在も消さないでそのまま尊重してくれそうな人。引越しする前のオフィスビルのなかでバッタリお見かけしたことがあるのですが本当に恰好良かったです～また会いたい(笑)これでまた楽しむことが出来る、せかほし。是非是非、長く続いて欲しいです今日のおまけ：朝ごはん編若い頃は、朝からカツ丼でも全然OKな人だったのですが、最近はゴハンはもちろん、パンも食べにくく…。もっぱらコチラです。グラノーラ一応、脂質1/2とか糖質60％オフとか選んでます気持ちだけね(笑)オータニ監修のはフルーツいっぱいで美味しいし、3種のまるごと大豆は、ものすごく香ばしくて美味しい。美味しすぎて、朝から食べすぎないように注意するのが大変です（笑）。本当にオススメの2品です～
08Sep
- 今日の朝活とドラマ「青春記録」。
  今日の朝活！…って言っても、ただ早起きして朝ゴハン食べに来ただけなんですけどねずっと台風でお天気が悪かったし、運動不足過ぎたので、アチコチ寄り道しながら30分以上歩きました！今朝の朝活はSUKE6DINER隅田川がすぐそこ。朝日が眩しくて気持ちいい～！台風の翌日で風がちょっぴり強いけどテラス席に座りました友人も言ってましたが、ここ何時間でもいたい気分(笑)ブレックファストは大好きなアボガトバーガーにしました！トーストされたパンの上にハチミツとアボカド。そしてトッピングはお野菜とポーチドエッグの2種類。ライムを絞って頂きます。あ～美味しくて幸せだのほほんと頂いていたら、すぐ近くに住む友人が出勤で通りかかりまさかの再会コロナ後、会ってなかったので、嬉しかった～私も9時にはお店を出て、自宅に戻りシャワーを浴びて10時の始業に合わせて自宅勤務スタートしました。自宅勤務と言っても結構ハードですそういえば、昨日が韓国初放送だったパク・ボゴム主演のドラマ「青春記録」を早速観ました！21時から韓国TVで観て観終わった後、ネフリで再度観はじめて、一晩に続けて2回も（笑）。やっぱり字幕があると理解が深まる～久々にボゴムを見ましたが、皇子でもなく、財閥でもなく、すっごくデキル男の子でもないところが逆に好感持てました！これからのストーリーに期待大です
01Sep
- 朝ごはん@築地本願寺
  9月1日。心なしか秋の気配が漂う朝。あっという間に夏が終わった気がします。今朝早く用事があり、築地に行ってきました。朝7時半の築地本願寺。8時オープンの築地本願寺のカフェ。いつもオープン前から長蛇の列の大人気カフェですが、コロナ禍のいま、さくっと入ることが出来ました。本願寺がよく見える4人席に一人ゆったりテーブルもひとつおきなので、十分なディスタンスがとられています。安心ですね！18品目の朝ごはん少しづつのおかずに、お粥。とっても女子向きなメニューですどれも美味しい～おかず→お粥→おかず→お粥にするとお粥があっという間になくなっちゃう笑ちなみにお粥はお代わり自由ですこのおかず、何かな～とお皿を上げてみると下にメニューが書いてありました。築地ならではの、紀文さんのお魚の揚げ物や松露の玉子焼きなども！うれしいなセットで付いてくるお茶は福岡八女茶のかぶせ茶。これがとっても美味しくて。一見薄めに見えるのですが、甘さと苦みが自分好みでした。久しぶりな和食の朝ごはん。1時間くらいかけて、ゆっくりいただきました。ショックだったのは、このおかずのなかにあったデザートとフルーツを食べそびれたこと。お腹いっぱいで忘れちゃってました。ボケてるーこの後自宅に戻り、シャワーを浴びて、10時から自宅勤務スタートしました！なんかいつもはダラダラしている時間をとっても有意義に使えた気がする。これが朝活の魅力なのかもまぁ、なかなか早起きできませんけどね笑
31Aug
- LINEマンガは、まさに韓ドラ（笑）！
  小さな頃から、あまりマンガやアニメにハマった記憶が無いのですが、唯一覚えてるのはこれくらい。のらくろ（古すぎっ笑！）サザエさん（愛され続ける国民マンガ）俺の空（兄の影響。ちょっぴりエッチなヤツw）イタキス（別マ！これは夢中になりました！）会社の同僚達で盛り上がるアニメの話題にも全く付いていけず…この自宅勤務中にAmazon Primeで「鬼滅の刃」でも観ようかと思っているところです。先月、LINEのポイント欲しさに（笑）←LINEマンガに登録し、超暇つぶしに見たところ…ヤダ、おもしろい～特にコレ↓「女神降臨」今更って話で恥ずかしく、ご存じの方も多いと思うのですが、TVでもCMしているんですよねどうしてこんなに笑っちゃうんだろう、と思っていたらマンガの作者さんが韓国の女性でした。少しだけネタバレすると…全然カワイク無いオタクな女の子がお化粧すると超カワイクなり、ツンデレのイケメン2人から好かれる、っていうまさに韓ドラの世界観～ホント、韓ドラ好きの人、騙されたと思って、超お暇なときにご覧ください。ちなみに途中までは無料でスラスラ読めますが途中から無料で見れるのは、約1日1話のペース。もちろんお金を出せば先に進めます。もうひとつオススメは「女優失格」。こちらも韓国の女性作。おもしろいなぁ…と思うのはいつも偶然韓国作家是非、どうぞ
30Aug
- コプチャンジョンゴル@お家ごはん
  普段、お家ごはんの定番鍋はキムチ鍋。でも、酸っぱいキムチが無いと美味しくないような気がして。そんななか、あんみつ姫さんのインスタを見ていたら美味しそうなコプチャンジョンゴルの画像が上がっていて！私も真似して、さっそくお取り寄せしてみました。冷凍便で届きます。必ず用意してほしいのは「玉ねぎ」と書かれていましたが、私としてはもう少しお野菜も食べたいので、・玉ねぎ・お豆腐・長ねぎ・豆苗を用意しました。入れすぎるとスープの味が薄くなるかもしれませんが、豆もやしやニラもいいですね！とにかく、めっちゃ簡単なんです豆苗と追加の唐辛子以外は全部入れます。ホルモンだからしっかり火を通したくて、20分くらい煮てみました。コクがあって美味しい～ホルモン特有の脂がコクに変わり、唐辛子も良い味出しているの私は唐辛子を全部入れましたが、辛いのが苦手な方は調節してください～。全部入れると、まぁまぁ辛いです！もちろん、ラミョンサリを投入し、その後、ゴハンも入れてポックンパッも食べちゃいましたもう医者から痩せなさい、と言われているのに韓国料理はついつい食べ過ぎちゃうから罪深いですよね。ㅋㅋ今日のおまけ：デザート編台東区根岸にある羽二重団子さん。夏になると、なんとあんこのお団子にパイナップルを挟んだお団子が登場しますお土産でお持ち帰りしました。一見、合わないようででも、不思議と合っちゃう美味しさです爽やかでいいね！今日も検査の帰り道。お腹が空きすぎて、羽二重団子のカフェでミニミニセットを頂きました。かき氷のミニサイズに、各お団子ミニセット。700円台で、お値段もリーズナブル。ちょうど良いサイズで、羽二重団子さんの美味しいものが全部食べれて、これは大満足店内の消毒も徹底していました。夏のうちにまた来なくっちゃコプチャンチョンゴル3~4人前！大容量！福岡の天神の人気お店「空飛ぶ豚」の人気メニュー韓国式もつ鍋！簡単製造辛いソース付き材料厳選韓国料理韓国食品もつ鍋楽天市場4,298円
29Aug
- 3年越しㅋㅋ 念願の甘酒かき氷！
  先日、近くの病院で検査があり、その帰り道…3年越しで行きたかった神田明神門前の天野屋さんで、念願の甘酒かき氷を頂いてきましたなかなか風流で、ノスタルジックな、昭和的空間が落ち着きます～お店には私ひとり氷甘酒と言うのだそう。そのままのネーミングがかえってオシャレに感じる氷の下に甘酒が隠れていて、氷を崩しながら食べて下さい、とのこと。こちらは糀とお水だけで作られた正真正銘の甘酒。天野屋さんの地下6メートルにある、土室のなかで生き続けている糀菌なのだそう。大好きなアンズはオプションで追加。別添えで来ました。まさに、うーんと冷たい甘酒！シンプルで美味しい～このお店は週末がお休み。お盆の期間や、明神祭りのときも閉まっていて。やっと頂くことができました凝ったかき氷もいいけれど、たまにはシンプルなかき氷も美味しいですよね。そして、天野屋さんは甘酒も有名ですがこの柴崎納豆も有名ですスーパーとかでも見かけることありますよね！大粒の柔らかい納豆が本当に美味しい～そして、もちろん甘酒も買って帰ってきましたよ！いったん沸かしてからう～んと冷やして頂くと、自然な甘みが本当に美味しいです東大門・南大門卸売市場ガイド - Wholesale Market Guide - 東大門・南大門卸売市場MAP付きソウル韓国Amazon（アマゾン）2,750円
25Aug
- 泣く泣くキャンセルした9月のホテルと、Asiana航空のCM
  9月の東横イン東大門の予約をついにキャンセルしました。…。シギョンの祝歌の日程がわからなかったので9月～10月初旬の毎週末、4泊づつ予約していました。ほとんど東横インで暮らす感じそれくらい行きたかったんですよね。昨日たまたま韓国のTVを見ていたらAsiana航空のCMが流れ、なんだかジーンそう。そうだよね。と頷きながら…キャンセルした直後だったので、よけい心に沁みました。初めて、旅が私たちから離れました。旅が離れてからわかりました。旅があった、日常の大切さを―。すべての旅の最後は、元の場所に戻ったように、私たちから離れて行った旅も日常もまた戻ってくるでしょう。そのとき、一緒に飛べるようになることを―。是非、ご覧ください～。
24Aug
- 自宅勤務中です^^
  4月の自粛期間中、担当制で自宅勤務をすることになり、会社からハイスペックなノートPCが貸し出されました。これがすっごく早くてビックリ文明ってスゴイ！って感動しちゃいました（笑）。自宅にも何台かPCがあるのですが少し時間が経つと、ずいぶん古くなったように感じますよね。画面切り替わるのに時間メッチャかかって、ストレスMAXなときも（笑）私は目が悪いので、もっぱらデスクトップを愛用中です。そして、今回、体調不良により自宅勤務になったところ、前回のノートPCを上回る、超ハイスペックなデスクトップが会社から送られてきました。その上、モニターはAmazonから新品が届き…。書斎のテーブルにデスクトップ2台は置けないのでリビングの一角を仕事場にして。ずっと使ってなかった、横長のこたつテーブルを出しました。モニターも大きいし、一瞬で変わるスペックの高さ、Photoshopもサクサクの速さで感動しまくり。世の中に、こんなPCあったんですね。自宅のとは大違いです（笑）。いつもは、「疲れた～」「働かせすぎ」「もう辞めたい」など会社への不満が多かったけど、いざこうなると、休職扱いではなく自宅勤務にしてくれたり、新しいPC送ってくれたりと、今更ながら会社の優しさに感動しています。仕事を辞めたかったけど（笑）定年まで頑張ろうかと思い直しました早く良くなって恩返ししよう。きっと、もっと働けってことよね（笑）。コロナや残暑が続くなか、皆さまもお体をご自愛ください健康一番です！
23Aug
- 8月の韓国料理教室
  ちょっぴり体調を壊してしまい通院と自宅で過ごす日々が続いてます。ずっと前に申し込んでいた毎月のお教室。キャンセルしようかと迷ったのですがちょっぴり気分転換をしたくて、少しだったらいいかなぁーと思って行って来ちゃいましたソーシャルディスタンスで以前は1回10人だった生徒さんを、現在は6人で。アットホームな雰囲気で楽しいです。質問もいっぱい出来るし8月のメニューコングッス海老ニラのマンドゥ翡翠茄子のナムルじゃがいものシャキシャキナムルそのほかに5種類のパンチャン金柑の食前酒ミルクプリンの抹茶ソースかけまずは赤紫蘇のジュースで胃をシャキッとさせます。下の方には冷凍マンゴーが美味しい～。100杯は飲めそう。wwコングッスと言えば、夏の代表メニュー！シンプルだけど、すっごく手間のかかるお料理ですよね。日本ではなかなか本格的なコングッスを頂けないけれど…。今回は、大豆を水に晒すところから、しっかりと学びました。バイタミックスで長時間撹拌したあと丁寧に裏ごししていきます。バイタミックス…いま一番欲しいこんな感じの仕上がりに。大豆の甘い香りが漂って、美味しいそう海老ニラマンドゥは包み方が超難しくて一応、動画もしっかり撮ったのですが…先生のようにキレイに出来る気が全然しないどうしたら、こんな風にできるのかしら。これが蒸し上がり。奥のが先生作。手前が自分作ぷぷっー（笑）下手すぎ。ゴマ粒は自分の印です。コチラはいつもの安心なカタチ。これなら出来そう（笑）。さっ！出来上がりました～コングッスを中心に、今日も野菜がいっぱいのメニュー！毎日、これだけ多くの種類の野菜が摂れたらいいですよね。俯瞰図。食前酒の金柑サイダー。漬けてから半年だそうです。これサワーだったかな？ライトすぎてわからなかったわコングッスの麺の量が少なかったので正直足りるかなぁと思ったのですが（笑）。実際は少し残してしまいました。コングッス大好きなんですが、今まで完食できたこと無いんですよね。大豆でお腹がいっぱいなっちゃうのかも。今回もとっても濃厚で美味しかった～。お店の味でした！先生から大豆を分けて頂いたので今夏暑いうちに自宅でも作ってみようと思っています。デザートはミルクプリンの抹茶ソースかけ。固まるか、固まらないか、ギリギリのプリンに仕上げてあって本当に美味しい。これは自宅でも出来そう！今日も大満足でしたありがとうございます。韓国文化院で先生の「トマトキムチ」のレシピが公開されています。9月6日までの公開のようですので是非ご覧になって下さいこのキムチのヤンニョムを多めに作っておくといろいろな食材に合うようなので、私もレシピをダウンロードしておこうと思ってます！YouTube「トマトのキムチ編」韓国料理教室～トマトのキムチ～「自分で作ってみよう！韓国料理！」教室、第3回目の韓国料理は旬のトマトをつかった「トマトキムチ」です！今回も5月の講師をご担当くださったミシュラン店「松の実」オーナーの伯母を通して韓国料理に携わり、現在は東京サロンにて韓国料理教室を主宰される全香美先生による動画です。是非みなさんも食卓に韓国料理メニューを並べ...www.youtube.comレシピはコチラ→
16Aug
- あっという間にお盆最終日^^
  あっという間にお盆最終日ですね。おかげさまで東京は毎日晴天で、1日に何度もお洗濯ができるありがたさ晴れてるってことだけで感謝です！最近、ずっと疲れ気味でカラダが悲鳴をあげたのか、お盆中、簡単な手術をしたので、毎日、病院通いとなってしまいました。紹介を受けて、初めて来た東大病院。もう広すぎて迷っちゃう。･･･。空が眩しくて気持ち良いのですが、病人には暑すぎて。･･･。お盆最終日の今日は、少しのんびりしたくてオットとミズマチへ。結局、毎週、ミズマチに来てる気が。…。DEUSのテントを二人締めしちゃいました。なんかキャンプに来たみたいで楽しい！親子のカルガモちゃん達。結構、早いスピードで泳ぐ姿にビックリ！付いていけないくらい早い！帰りに、いちやさんで購入したキウイ大福です。イチゴや杏の大福はよく見かけますが、キウイは初めてで、思わずお買い上げ。思うよりキウイが大きく入っているので、瑞々しくて美味しい！アンコとの量も絶妙ですシーズンが変わる前に、また購入したいな。無印良品で買っておいたナンのもと。フライパンで作れて美味しいよ、と友人から聞いてストックしておきました。材料をこねて、10分寝かせて、伸ばして、3～4分焼くだけ。本当に簡単フライパンに油もひかないので、ヘルシー！ちょっぴり成型に問題があるけど（笑）、1袋でこの大きさのナンを8枚焼けました。ほんのり甘さもあって、美味しいこれはまた買っておきたいです！私はいつもシンプルなナンが好きですが、チーズやガーリックを入れたり、枝豆入れたり、いろいろアレンジできて楽しそうです。そして、飲み物はやっぱりビール。（病人なのでノンアルですが…）韓国で頂いたOBラガー復刻版のコップ。あ～幸せですこの休み期間、これからのことをよく考えました。昔、大病もして、カラダが一番！と、誰よりも身に染みてわかっているはずなのに…。どこかで「まだ頑張れる」と勘違いしている自分もいて。そもそも、若いメンバーと同じような働き方は、GOGO世代には難しいと、思い知らされたこの夏。体力があるがゆえ、気が付かなったんですね。…。疲れたなと思ったら、すぐに休んで、少しでもカラダをいたわることが大切な年齢。皆さまもどうぞご自愛くださいね
14Aug
- 好きすぎるピンス&かき氷ストーリー。
  1年を通して食べられるソウルでのピンス。いつ行っても美味しく楽しめますが、夏には夏ならではのピンスが楽しい。まさか今夏、食べられないなんて・・・いまの時期しか食べれないブビンのトウモロコシ・・・。あ～食べたいな夏と言えば、ソルビンのスイカピンスも外せないですよね。ホント、スイカは果物の王様だわ（笑）！そして、夜中の東大門で歩き疲れたときのオアシス的存在。北海氷水のティラミスビンス。コーヒー豆がブタさんのお鼻みたいでカワイイそして新羅ホテルのマンゴーピンスをケチって(笑)、MEAL TOPで頂いたマンゴービンスですが、めちゃくちゃ美味しかったです懐かしい写真を見ているだけで、やっぱり行きたい、食べたい気持ちがムクムクしますね今夏はこんな状況なので、近場でサクッと頂けるかき氷を楽しんでいますよ～。大好きな湯島にあるサカノウエカフェ。いろいろ美味しいかき氷があるのですが、ブラッドオレンジが、モグモグ系で最高でした！そして、同じくサカノウエカフェさん。道端で食べたテイクアウト(笑)イチゴパフェのかき氷！とらやさんで。お抹茶のミニサイズ。食べごたえありますよね。こちらは別の日のとらやさん。今回はミルクをかけてみました！いまとらやさんのカフェに行くと、マスクを入れるビニール袋を用意してくださいます。サスガです。鶴屋吉信さんの抹茶かき氷。抹茶が濃ゆくてウマイわ～！ミズマチにある、いちやさんの生熟いちご。いちご感があって美味しかったです！先日行った銀座のジンジャーで。ジンジャーオレンジにミルクのエスプーマとジンジャーチップをプラスして。お口の中がジンジャーでファイヤーしました上野にある老舗どら焼やさんのうさぎやさん。少し離れたところに、こじんまりしたカフェがあります。お抹茶の下に、どら焼のあんこが隠れています！アンコが美味しいの～。そして千疋屋さんの葡萄のかき氷。別添えの葡萄ソースをかけて頂きます。一番お値段が張ったけど、一瞬で食べ終わってしまったもう秒でしたね(笑)そして、外出できない時用のストック。セブンイレブンの白くまクン。アチコチのコンビニで白くまクンが売ってますが、セブンのフルーツたっぷりな白くまクンが大好き美味しいです！実は3年前から食べてみたいかき氷があるのですが、いまだ食べる機会に恵まれず・・・なんだか今年も無理そうです。もし食べることができたら、ご紹介しますね8月もお盆が過ぎると、もう秋がすぐそこ。かき氷、あと何回食べられるかな？
09Aug
- お盆突入！三密避けて近場でビール♪
  夏がやって来ましたね！本当だったら帰省される方やソウルで長く過ごす方とか多かったはず…そろそろ私も9月の東横イン東大門の予約をキャンセルしようかな。←まだ諦めきれず。しつこい(笑)。都内から出れないので、歩いて行ける隅田川のがミズマチに2週連続で行ってきました～。三密を避けてテラスビール。カロリー高いもの食べちゃった～ミズマチには大好きなDeusの日本店があって。以前、他にもあった気がするのですが、いまは日本店はこちらだけだそう。バリでよく行ったお店だから懐かしくて。お店すっごく混んでました！人気なんですね。思わずTシャツお買い上げTシャツは浅草オリジナル！生地もしっかり。そして、昨日、ついにZeusでビール。ここも三密を避けてテラスで。本当にお店の方が感じ良いの！暑くないですか？と、オリジナルウチワも頂きました。やっぱりDeusいいなー。人気の理由がわかりますね。なんてポップなウチワㅋㅋ旅行にも実家にも行けませんが会社と自宅だけだとウジウジしちゃうしね。会社が休みだから、少しでも短い夏を感じたい～今日のおまけミズマチのいちやさんで頂いた生熟いちごかき氷。そして、アイス最中。美味しいもの頂いて元気でました！来週は１日出勤で、あとはお休み。病院にも通って、カラダを大切にしながら、貴重なお休みを過ごしたいな。
02Aug
- 7月最終日はこんな過ごし方＠本日のサラ飯
  今日は午前中お休みを取って病院へ行って来ました。思いのほか早く終わったので、かき氷食べに来ちゃいました銀座のジンジャー銀座本店11時のオープンと同時に入りました。検温、手指の消毒をしてから店内へ。きっちりソーシャルディスタンスを取った席配置。お水も紙コップ。お店側が徹底していると、とっても安心できますよね毎日コロナ感染者を更新している東京なので、オープン時間に入って、ささっと頂いて帰るつもりでした。ジンジャーオレンジ。withミルクエスプーマにジンジャーチップ。デカッジンジャーのお店なのでどのかき氷にもジンジャーが入ってるのですが、追いジンジャーパウダーもかけて頂きました！オレンジコンフィールは別添えで。すっごく瑞々しくて美味しい～柑橘好きにはたまりませんね。私はすっごく生姜が好きなのですが、このかき氷の半分くらい食べ終わったところで、お口の中が生姜で、ひーっとなりました（笑）これ生姜が苦手な人にはキツイかも。夏にはサッパリで良いですけどね！お腹がたぷたぷになってしまったので地下鉄には乗らずに会社まで歩いて行こう。三越くんもマスク中アベノマスクっぽいwwかき氷を食べて1時間後にランチ←はやっ無印のビピンパ弁当。そんなに辛くはありませんが、美味しいですピビンバ弁当を食べた5時間後会社から出たお鮨頂きました←はやっしかもビール付きで嬉しすぎる。やっぱりお肉よりお魚が嬉しい！自粛が続いているため記念のお食事会が延期になりこの日も各自席でのお祝いになりました。今月に入って2回目のお弁当です。デザートはコチラ。キティちゃんの型抜きバームクーヘンキティちゃん型に切れ目が入ってるので食べるときに自分でくり抜くことが出来るんです以前テレビで見て食べてみたかったので嬉しい～。リラックマやパンダなどもあったのですがキティちゃんを選んでしまうあたり、GOGO世代です型抜きバウムはコチラ→♡明日から8月。世界も、日本も、一体どんな夏になるのかな？
29Jul
- 新大久保のTV放送＆韓国の伝統市場インスタライヴ
  ものすごく楽しみにしていた4連休が終わってしまいまた忙しい仕事に戻ってしまいました。楽しいことはあっという間ですねまたお盆の連休を楽しみにまた、ひと頑張りです先週の土曜日のBS1スペシャル「コロナに揺れる多国籍タウン～東京新大久保～」ご覧になった方も多いですよね。新大久保の経営者の方々、日本人も韓国人もその他アジアの方々も皆さん厳しい現実で立ち向かわれていて胸をギュッと掴まれる思いでした。1,500円で仕入れたマスクを1,000円で売っていたり…。物販やってる身からすると、気持ちわかるなぁ…という思いで見つめておりました。もっと新大久保に行って、お買い物やゴハンしたいけどこんな時期だと行きづらく、TVを見ていて申し訳ない気持ちになってしまいました。そして、ご存じの方も多いと思いますがコリアン・フード・コーディネーターの八田靖史さん。昔っから私が尊敬してやまない方です（奥様のことも大好きです）明日7月30日（木）19:30-20:30インスタライヴで「韓国伝統市場の魅力」が配信されます～韓国になかなか行けない今、市場の活気が伝わってくる臨場感溢れるライヴなのではないかと期待してます～。残業中に見ちゃうぞ（笑）韓国観光公社のインスタからどうぞ→♥
22Jul
- リブログ記事好きすぎるチョングッチャンストーリー。
  韓国料理の中で何が好き？って話によくなったりしますよね（笑）私の場合、「冷麺」と「チョングッチャン」ですたまにホームランをかっ飛ばすような美味しいお料理が出てきたりするのですが、大体、このふたつは上位を占めています～。ブログを見返したら…8年前のブログにも書いてありました4食連続、チョングッチャンって…バカなことやってますね～。私、相当臭かったはず…（恥）。さすがに、ここ何年かはそんなことはしていませんが、代わりに、毎回こちらを山のように買って帰ってきます。CJの다담シリーズのチョングッチャンです。すでに2年前から買占めてる（笑）↓レトルトなので、お鍋に水を足して、お豆腐とかお野菜とか入れて食べています。コクがあって、少し辛めで、とっても美味しい～다담にはシリーズがありますが何故か金浦のロッテマートにチョングッチャンだけ売っていなくてなので、市内で買って空港へ。液体なので、めちゃくちゃ重いです（笑）毎回そんな苦労をしているのですが、最近、自宅そばにある韓国系スーパーにこのチョングッチャンが販売されてるのを見つけ嬉しさのあまり、「うぉ～。」と叫びました。でも、残念ながら、最近はコロナで入荷がありませんそんなとき、いつも習っている韓国料理のヒャンミ先生が、韓国文化院のイベントで、チョングッチャンの作り方をＵＰしてくださってました。もう、嬉しい～手に入りやすい納豆を代用したレシピです！韓国文化院で、フォト＆感想文コンテストもやってるみたいですよ→★皆さんも、是非、ご覧になって見てください～。私も週末の連休に、早速作ってみるつもりです！それにしても、先生の説明はわかりやすいし、カワイイな～
20Jul
- 韓国観光公社の2020E－ラーニング！
  以前は、何かとお世話になっていた韓国観光公社。実は受験したこともあり…落ちて今の会社にいますけど（笑）。その韓国観光公社が日本の旅行業界を対象に、韓国観光に対する関心を誘導するためのオンライン事業を進めているそうです。オンライン学習と検定試験が可能な「2020E－ラーニング　トラベル・コリア」。Eラーニングには、主に2冊の冊子が用意されており…。韓国観光素材資料集韓流、グルメ、ウェルネス、伝統市場、地方観光などをテーマ観光別に選別インセンコリア個人旅行者の関心コンテンツを収録学習を終えると、「韓国旅行マスター」検定試験を受験できるのだそうです！受けてみたいっ実は韓国留学から帰って来て、就職したのが韓国専門（アウトバウンド）の旅行会社でした。小さな会社だったので、日韓のやり取りとか航空券の手配とか全て自分で出来ることもあって、もうすっごく楽しかったんですよね。航空券もホテルも超割引になったし！！これが自分の天職だと思ったものです。そう、竹島問題が勃発するまでは…年齢的にも、旅行会社への再就職は難しいと思うので、こういう検定があるのなら、是非受けてみたい～～。おもしろそうすでに何回かの検定試験は終了しているとのこと。間に合えばいいなぁ…。
19Jul
- 久しぶりのシギョンネタ^^
  久しぶりのシギョンネタです昨日まとめて온앤오프を見たんですよね。週末にならないとゆっくり見れなくて毎週毎週、ずっと先送りにしてました。もうファンの方ならとっ～くにご存知だと思うのですが、シギョン、引っ越していたんですね！今さら気づきました～～遅すぎっ。番組内で紹介された、現在のシギョン邸。えっ、あれっ？自分の知ってる家と違う(笑)。いつの間に引っ越したの？昨年はめちゃ忙しかったはずなのにな。今年はコロナだし…。…って、ホント大きなお世話なんですが、テレビ見ながら一人突っ込んでました(笑)。実はテレビを見る前に以前住んでた家が売りに出されてることを偶然知り、あれれっ？？ってなり、急遽、온앤오프を見た次第です。今も昔のお家も一軒家でステキですね最近はあまりシギョンを検索することもなくて（笑）。インスタ見るときも帰り深夜の電車の中。いつも疲れてて、インスタはささっ～って見るだけ。シギョンのインスタはタグが好きで、いつもタグだけ読んで、面白くてホッコリしてます疲れが飛ぶ感じ。でも、来週の아는 형님はリアルタイムで見るつもり～。BOAちゃんと、シギョンの制服姿。萌える二人ともデビュー20周年なんですね！미소천사 のダンス出るかな～。楽しみです～東大門・南大門卸売市場ガイド - Wholesale Market Guide - 東大門・南大門卸売市場MAP付きソウル韓国Amazon（アマゾン）2,750円
18Jul
- ぶら散歩＠かっぱ橋商店街
  日々の感染者がほぼ300人近い東京。本当は外に出たくなかったのですが、自分のSHOP用の包材が無くなってしまい、急遽、徒歩5分のかっぱ橋商店街へ。いつも包材はソウルで仕入れていますが、最後に渡韓してから7ヶ月も経って…。在庫が無くなるわけですね。「密」を心配していましたが、「密」どころか、ガラ～ン・・・。もともと法人相手のお店は週末閉まってることが多いのですが小売店は週末は稼ぎどき。こんなに人がいないとなると、かっぱ橋もなかなか厳しそうです。さて、お目当てのシモジマはい、困った時のシモジマ久しぶりに来たらフロア配置が変わってました。入口にはどーんマスク・消毒関連が勢ぞろい。ついつい買ってしまった初のフェイスシールド（笑）。どこですれば良いのか、わからないけど買った…そして、愛するピンス（かき氷）のシロップがどーんピンスラバーとしては、今年はピンスの摂取量が少なくて寂しい限りです。そろそろ、かき氷機を買おうかと。そして、こちらも大好きなGABANシリーズ各種揃っているうえ、デカサイズもあるので思わず買っちゃいますよね。我が家はブラックペッパーの消費量がハンパないのでメガサイズ買いましたよㅋㅋそして、有料レジ袋の代わりに必要かと、立ち寄ったゴミ袋コーナー。種類多い…。でも一番使えそうな、レジ袋の大きさに近いゴミ袋はすでに売り切れ。皆さん、考えてることは同じですねそしてお目当ての包材売り場へ。そんなにオシャレなものはありませんが、基本は揃う感じです。小雨交じりのムシムシしたぶら散歩。なんかやっぱり辛いもの食べてスッキリさせたい！いろいろ考えてメウンタン（海鮮鍋）にしようと決めましたやっぱり韓食（笑）。吉池の煮干しでダシ取り中。吉池の煮干しは最高なんです～煮干しが銀キラリして鮮度抜群！価格もリーズナブルでダシも良く出ます！以前、ソウルの中部市場で煮干しを箱買いしたことがあります！（箱買いがキホン）。で、スーツケースの半分に入れて帰ってきたら、もう大変！スーツケースが煮干しかっ。…ってくらい臭くなってしまって結局、スーツケースとは、それきりサヨナラしたという苦い思い出…。ソウルに行ったら、何でも買って帰りたかった、あの頃が懐かしい～。今日のおまけキムチは好みがありますよね。私はストレートな辛さのものが好きでスーパーや新大久保などのオリジナルキムチとかではなかなか好みのタイプが見つけられません。そんななか見つけたキムチ。なんと自宅横のスーパーに売ってました！CJ FOODSの「腸まで届け！NEW酸菌」ネーミングはイマイチですが（笑）結構ストレートな辛さで、甘味やダシの味が感じられず美味しいです私みたいな味がお好きな方、是非、お試しください～。【送料無料】本技　凄旨キムチ200g×12個入り（※ケース販売のみ）〔クール便〕チルドキムチお中元御中元楽天市場4,180円東大門・南大門卸売市場ガイド - Wholesale Market Guide - 東大門・南大門卸売市場MAP付きソウル韓国Amazon（アマゾン）2,750円
16Jul
- リブログ記事ヒャンミ先生の「ししとうレシピ」をご紹介♪
  毎月、韓国料理を教えて頂いているヒャンミ先生。とってもチャーミングな先生ですリモート期間に先生が公開してくださったレシピをご紹介させて頂きますししとうナムルもう、このレシピがすっごく美味しくてしかも簡単。ご紹介させて頂きたくて、先生に了解を頂いてリブログさせていただきました。レシピは先生のブログからご覧ください。（先生のお料理のブログはとっても美しいです！）↓↓もう何回も何回も作ってしまいましたいまでも3日に1回くらい作ってる（笑）夏野菜ししとうのほかにも、いんげんでも、オクラでも、スナップエンドウでも野菜を選ばずに合うんですよね。しかも、この合えたちりめんを、熱々ゴハンと一緒に食べると、これまた美味しくて、いつも多めに作ってます。いつもワンパターンな胡麻あえばかりだったので、レパートリーが増えました。是非、皆さんもお試しください～。マジ旨です
15Jul
- ソウルで見つけたかわいい雑貨。
  韓国の雑貨は大きく分けると2種類ありますよね。伝統的なデザインのもの今どきのライトなカフェ風デザインのものどちらの魅力も捨てがたいですが、私はどちらかと言うと伝統的なデザインを、現代っぽくモダンにしたものが好きまだまだ探し切れていませんが、韓国はそういうデザインや仕様が上手だと思います。最近、気に入っている花瓶カバー！素材は、紙のような布のような。台紙から花瓶のカタチをくり抜くだけ。そして、手持ちの花瓶でも、牛乳びんでも、ペットボトルでも、箸立てでも、とにかく何でも良いので、かぶせるだけでOKこれがお部屋のアクセントになるんです～カタチもいろいろあって、柄もポップなものからシブいものまで揃っているので、その日の気分でいろいろ変えられるのが嬉しい花瓶を持っていなくても便利です。日本でも花瓶カバーは売っていますが韓国のモノは何かちょっと違うんです（笑）。何かな・・・あぁ、ボキャブラリーが少なくて説明できません～。