間違いないよ金目鯛!可愛い顔した金目鯛…おいしいですよね!きょうはカルパッチョにして見ます♪ニンニクみじん切りを軽くして塩、軽く胡椒、スダチをピュピューっとかけて締めて綺麗に並べます。エクストラバージンオイルを回しかけて、花わさびのとわさび菜とクレソン、ディルを散らしたら…我ながら…綺麗❤︎お刺身も良いけどワインならカルパッチョがいいね〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ またコレは酔えるなぁ〜金目鯛❤︎やっぱり美味しいです♪