明石、旨し。

連休の話。

息子、病み上がりではあるが、

わたし、捻挫でまともに歩けはしないが、

BBQの買い出しへ明石へ

お目当ては、新鮮な魚介と明石焼き。

幼少の頃、実家近くのお好み焼き屋さんで食べたのが最初。

め～っちゃ、め～っちゃ、おいしかった記憶がある。

もうかれこれ、20年以上食べていない気がする。

なんだか急に食べたくなって。

万全の体調ではないが、今回、強行突破。

JR明石駅前にある、魚の棚商店街。

あっちもタコ

こっちもタコ

いたるところに、たこたこたこ。

明石焼きのお店も、もちろん多数並ぶ。

この日のランチは、

明石焼き、たこの唐揚げ、たこ飯のおむすび

あぁ～、やっぱり、お出汁で食べるの、最高

旦那がお出汁をたくさん注いでくれたので

つゆだくになっているが、

ほんとは、ほんの少しのお出汁でふわっと食べたかった

おなかも満たされ、さぁ、お買い物

商店街や市場、大好き

息子も新鮮な魚介に目を奪われ、

「あ～ちょっと待って～」

「まだ見る～」

と行って、少しも前に進まない

あぁだこうだしながら、この日の戦利品。

ゆでダコ

伊勢産あらめ（なんと160円）

岡山産あおのり（香りがめちゃよい。冷凍保存すれば香り長持ちするそうな）

写真はないが、

生わさび（ゆでだこを薄くスライスして少しのお醤油と食べるとご飯が進む～）

と、干しだこ（炙って旨し。たこ飯にしても旨し）

そして、しらさえびとししゃも

どちらも、頭から尻尾まですべてむしゃむしゃペロリ。

めちゃ、旨

芦屋の奥池遊びの広場 にて。

山のほうにあるので涼しくて、空気もよい。

こじんまりとしているが、全く混み合ってなくて、

遊具もあるし、ちっちゃいプールもあり、パターゴルフ場もあり。

こりゃ、何かとつかえますな

また明石で明石焼き食べて、魚介収穫して、ここで遊ぼ

※息子はすっかり、よくなりました

わたしの足は、明石遠足とBBQのおかげで悪化しましたが、

楽しかったので、よしとしよう

ご心配してくださった皆様、ありがとうございました

癌と闘うアーティスト。

癌。

いまでこそ、その生存率は高くなり、

治る病と言われているが、

それでもやはり、宣告され、治療してゆくその過程の

精神的苦痛、肉体的悲痛はいかほどかと、思う。

ましてや、３歳の幼い子どもを抱え、若くしてその病と闘っているとなると、

神よ、お願いだから早くその苦痛から解放して、

幸せな日々を……！　と願わずにはいられない。

おともだちのおともだちが、いままさに、癌と闘っている。

小さなかわいい娘さんがいる、わたしと同世代。

NYでイラストを学び、その後、NYや日本など各地で活躍している

イラストレーター／アーティストのまろちゃん 。

http://www.maroarts.com/

まろちゃんの癌の知らせを受け、まろちゃんを応援したいと

様々なアーティストが集まって、

チャリティー展覧会をすることになったそうです。

この展覧会に出品された作品の売り上げはすべて、

まろちゃんの癌の治療費に、そして娘さんに送られます。

そうそうたるメンバーが集まっている展覧会。

一見の価値あり

東京近郊にお住まいの方、お仕事などで出向かれる方、

ぜひ、ぜひ、足を運んでみてください

また同時に、参加アーティストも募集しています（受付10月31日まで）。

日時：11月18日～23日　12時～19時（ただし、23日は17時まで）

会場：高円寺「ギャルリージュイエ」

詳細は、コチラ

個人的に、めっちゃ、行きたい

こんなに内容の濃い～展覧会、そうそうないと思う。

横浜に住んでたら絶対行ってたなぁ……。

きっと、心の琴線に触れるはず

つぶやきまくり。

書きたいことがてんこもり。

やりことがてんこもり。

行きたいところもわっさ～。

やらなきゃいけないことも、わっさ～。

順序立て。

優先順位つけて。

まずは、自己セラピーの意味も込めて、つぶやきまくります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まだ初回の「子どもに食べさせたい食事」ワンデイレッスン も終わってないが、

次にやりたい企画がある。

一緒に考えて進めていってくれる人、大募集。

って、フライング気味に書いてます

企画書つくって、プレゼンして……

ひとつひとつ、カタチにしてゆきたい。

なぁんか、書籍づくりとちょと似てる。

目指す最終形は違うが。

あせらず、突っ走らず、ゆっくりと行こう。

すぐにゴールを目指さずに、少しずつ、一歩ずつ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お世話になっている農家さんのひとり。

畑がタヌキだかイノシシだかにやられてしまったそうで。

ほんとね、胸がつぶれそうになった。

野菜や穀物をつくるということ

肉をつくる（食肉用動物を育てる）ということetc,

各種農家さんが

日々の食材をつくってくださるからこそ、

わたしたちは生きられる。

わたしたちはお金を出してそれらを購入するから、

農家さんも生きられる。

天候不順や異常気象などのお天気や

動物や虫などからの被害。

そういったリスクと闘いながら、つくっていく。

まさに汗と涙の結晶。

ありがたい、と心から思う。

心から、いただきます……と思う。

わたしたちにできることは、現状を少しでも知ることじゃないだろうか。

知ることこそ、何かが変わる、第一歩。

知らなかったことを知れば、

たとえば、

今まで捨てていたようなところも使おうと思うだろう。

嫌いで残して（残させて）いたものも、

最後まで食べよう（食べさせよう）とするだろう。

すると……

何かが、変わる。必ず。

それぞれのなかで、必ず、変わる。

わたしは畑のお手伝いには行けないけれど、

多額の資金援助もできないけれど、

知ろうとすること、

購入しつづけること。

そして、残さず大切に、いただくこと。

できるのはそれくらい、かな……。

日本全国、世界各国の各種農家さんに、

尊敬の念と感謝の気持ちを伝えたい、と

心底思う今日この頃。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日、旧友から何年ぶり？なコール

変わらず明るく元気な声。

温厚だが勢いがあって、とりあえずいつも笑顔。

電話でも、その笑顔が思い浮かぶ。

最後に会ったのがいつなのかさえも思い出せないが、

時を経ていても、さすが、よく分かってらっしゃる。

「みのりはそうしたほうがいいと思うよ～」と軽く背中を押され。

「そんなこと言う女性は稀だが、貴重だよ」

とポジティブな言葉をかけてくれ。

出張でこっちにきたときには会うことを約束し、ばいばい。

わたしも、が～んばろっ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ここんとこ、第二子ラッシュ。

ま、そういうタイミングよね。

あぁ、どおしよ～、なんて思っているうちに、

どんどん月日は経ていく。

結婚＝家族　なのだから、

その時点で腹をくくらねばならないのに、

どうも私はその腹のくくり方が甘いようで。

まだ踏ん切りがつかぬ。

わかっちゃいるけど、ねぇ。

やっぱり、どうしても、自分がかわいいようだ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

兵庫って、ほんと広いね。

調べれば調べるほど、いろ～んな農家さんがいらっしゃる。

いろ～んな遊びスポットがある。

きっと、他の都道府県もそうなんだろうけどね。

そう考えると、どこに住んでも楽しそう

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ここ数週間の目の辛さがウソのように、

かゆみも痛みも赤さも引いた。

いえ～～い

そしたら、髪を切りたくなった

お買いものに行きたくなった。

ようやく秋だぜ

いくぜ、行こうぜ、ショッピングぅにまち歩き、

そしてそして、プチ旅行

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

じゃんっ

誰を信じればいいの？

どないなっとんねん、な話。

先々週、発熱にうなされた息子。

小児科では風邪、

耳鼻科では扁桃腺の炎症とアレルギー性鼻炎と診断。

1週間弱寝込み、なんとか元気を取り戻したと思った矢先……。

今週、発熱アゲイン

土曜日、漢方の和み座で先生に診ていただいたとき、

「まだ少し熱が体の中に残ってるなぁ」と言われてはいたが、

その熱が出てきたのだろうか。

前回と違って、元気はあるほうで、

咳はほとんど出ず、鼻水は少し。

ずーっと硬かったが、水っぽくなってきた。

体のなかに貯まっていた熱と余分なものが

ようやく出てきたって感じ。

これで熱も下がってくれるだろう……と思っていたが、

下がらぬ。一向に、下がらぬ。

今朝になってようやく平熱に戻ったが、

耳が痛いと言い出したので、再度耳鼻科へ。

前回は自宅から一番近いという理由でM耳鼻科に。

今日もそこへ行こうと思っていたら、

お友達からの “いまいち情報”で、急きょ変更。

今日行ったN耳鼻科の先生は

ちゃんと話聞いてくれるし、やさしいし、

むやみに薬出さないし。

耳も鼻も喉もキレイ、たぶん風邪からくる熱でしょう、と。

鼻アレルギーは？　と聞くと。

「そんなん、ないない！　どこで言われたんや　M耳鼻科か」と。

悪名高いのね

どないなっとんねん

いやぁ、でもよかった……。

鼻水が出ていると（アレルギー性鼻炎を持ってると）、

子どもは特に飛行機がツライと聞くし、

なにより中耳炎再発の可能性が大なので、とっても恐れていたのだった。

まずは、ほっとひと息。

おうちに帰って、お友達が持ってきてくれたTAKEUCHIのパンをいただきながら、

気分上々でお熱を測ってみたら、ありゃま、37度越え。

そして、どんどんと38度越え

漢方の先生に相談したら、葛を飲ませたらよい、ということだったので、

りんごじゅーすの葛湯をつくって飲ませて、お昼寝

それにしても、日本に帰ってきてから医者の世話になりまくり。

息子の中耳炎にはじまり（これは私の完全なる不注意が引き起こしたんだが）、

私自身の意味不明のじんましん、

旦那の帯状疱疹……。

そしていま、息子は風邪、

私は捻挫とアレルギー、結膜結石、

旦那は帯状疱疹の神経痛と風邪……。

ほんと、どないなっとんねん　である。

ちなみに、私も自宅近くの眼科に行ったら、

イネ科の花粉アレルギーと診断されるも、ちーっとも、よくならず。

今日、息子の耳鼻科の後、階下にあった眼科に行ったら結膜結石、とな

おぉおおおい！

どないなっとんねん

しかも、先の医者は大した診察もせず、

今日の医者はしっかりと診て、結石の除去もしてくれたのに

今日のほうが治療費安かったし

重ね重ねではあるが、どないなっとんねん

医者はなくてはならないが、不信感は募るばかり。

明日、信頼を寄せている漢方の先生に診てもらいにいこうと思う。

明石に明石焼き食べに行く予定だったけど……

Whole Food 講座、募集開始します！

Whole Food 種まきプロジェクト

子どもに食べさせたい食事

Whole Food School 体験講座 in 神戸

2010年11月12日(金）

11時～13時すぎ

Whole Food とは……。

野菜や魚などを無駄なく丸ごと食べることを指すだけではなく、

食と暮らし、環境や農業などをトータルで捉える考え方を

Whole Food Lifestyle と表現し、

略してWhole Food と呼んでいます

東京にあるスクールでは、おいしい玄米の炊き方や

食材の持つ力を無駄なくいただく料理法、

調味料の選び方、添加物の避け方など、

より健康に快適に暮らすための本質を学び、

自らで取捨選択できる力を養います。

野菜の力を生かす切り方とは？　いつも甜菜糖でOK？　

牛乳は不必要？　電磁波とうまく付き合う方法は？　

など学びの範囲は衣食住多岐に渡っています。

また、和洋中オリエンタル、スイーツ……。

タカコ先生の独創性豊かなオリジナルレシピも学びます

今回の神戸での講座は、その体験レッスンと位置付け、

Whole Food の基礎と、子育てに役立つお話をメインテーマに

スクール主宰のタカコ・ナカムラ先生にお話いただきます。

子育てにもWhole Food を取り入れ、

肩の力を抜いて、育児をより愉しみませんか

講師：タカコ・ナカムラ先生（Whole Food School 主宰）

http://wholefoodschool.com/

場所：芦屋市民センター　公民館　料理室
芦屋市業平町8-24（芦屋駅各線より徒歩約５～６分）

定員：20名　子連れ

料金：3000円（子どもに別途必要な場合は一人500円）

デモあり、軽食、お土産付き

持ち物：エプロン、バンダナ、手拭きタオル、筆記用具

★ お願い ★

※ お子様連れでない方やプレ親の方も大歓迎です。

子連れ可の講座のため泣き声などが聞こえることもあると思います。

ご了承くださいますようお願い申し上げます。

※ 子ども用のおもちゃやおやつなどの用意はありませんので、

各自ご持参ください。

※ 料理室ですので、危険物や壊れ物があります。

各自お子様から目を離さないようご注意ください。

※ 当方の不注意を除き、

万一怪我などが発生した場合、責任を負いかねます。

ご理解のうえお子様をご同伴くださいますようお願いいたします。

ご協力のほどお願いいたします

★ 申し込み方法　★

住所・氏名・電話番号・連絡のつきやすいメールアドレス、

同伴する子どもの人数と年齢、子の食事の要不要を明記し、

ブログのメッセージ欄、メール、mixiいずれかの方法でお送り下さい

こちらから三日以内にご返信いたします。

三日以上経っても返信のない場合、

送受信に不備が発生した可能性があります。

大変お手数ですが、再度ご連絡くださいますようお願いいたします。

★ キャンセルについて　★

キャンセルは三日前の18時までは可能です。

それ以降は全額ご負担いただきます。

お子様連れの方は、急な発熱などの可能性もあるかと思いますが、

材料の準備が無駄になってしまうことを避けるため、

何とぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

当日まで体調管理していただき、ぜひご参加ください

★ お知らせ　★

今後、Whole Food 講座の開催については当ブログに加え、

Mixiのコミュ「愉快な日々つくろ。」でも先行配信してまいります。

ご興味のある方は、ぜひご参加ください

新しいコミュ立ち上げました！

mixi に　「愉快な日々つくろ。」　のコミュつくりました。

日々のなかにある小さな幸せ、一緒に見つけましょ～。

愉しくて、心地よい暮らし、一緒につくってゆきましょ～。

ぜひぜひ、ご参加ください

ずーっと欲しかったもの。

我が家はごま好き。

使用頻度めちゃ高し。

おかずにパンにおやつに。

使用する前は必ず、

鉄のフライパンで炒って

すり鉢で擦る。

炒ると炒らないとでは、まったく風味が違う。

擦ると擦らないとでも、まったく違う。

擦ると消化吸収もよいらしい。

毎回大量に炒るので、フライパンだとねぇ、

はぜた時に飛ぶのよね。

パチン、と。

その都度、女々しく一粒、二粒、

ちょいちょいっと指先に押し付けて拾う。

めんどうっちゃぁ、めんどうだし、

慣れたと言えば慣れた。

でもでも。

できることならはぜずに気持ちよく炒りたい。

そのための素晴らし道具がある。

ほうろく

ごまだけでなく、少し古くなってしまったお茶を炒って

ほうじ茶にすることもできる。

炒ったあとは、持ち手のところが空洞になっているので、

そこからササ～っと取りだす。

好みのほうろくを探し続け数年。

やっと、我が家にやってきた。

甲賀の陶芸作家さんの作品。

底は素焼きで、ほかは薄い緑色の釉薬がほんのりかかっている。

小ぶりでかわゆい。

これで3000円。

旦那に誕生日プレゼントとして買ってもらった。

地味だわ、我ながら。

でも、ずーっと欲しかったものだから、いと嬉し。

これからの炒り仕事がますます楽しくなるわ。

ちなみに、擦るときは、電動ごま擦り器ではなく、すり鉢で。

好みの擦り具合に調整できるし（練り練り、さらさら、半殺しなど）、

擦っているときにふわっとあがってくる香ばしい香りがたまらない。

ぜひともここは、すり鉢で。

もひとつちなみに。

“半殺し”　とは、もともと牡丹もちなどを作るときに

もち米の粒が半分潰れるくらいにつくことを言うのだが、

母はよくごまを擦るときにも使っていた。

「ごま、半殺しにしといてね」

ほうろくで炒って、すり鉢で半殺し。

わたしの楽しいごまライフ、

リニューアル

よりよい方向へ。

冷たい雨の降る今日。

息子を幼児教室に送り届けたその足で、

11月12日に開催するWhole Food 講座 の会場へ備品チェックに。

会場は今年春に改装したばかり、

芦屋市民ホール（ルナホール）の料理室。

一番最初見学に行ったときのファーストインプレッション。

「あかる～い」

「きれ～」

広さも申し分なく。

ここなら、和室は併設してないけど

子連れでも大丈夫そう。

今日改めて細かいところをチェック。

たいていの食器や道具類は完備してある。

オーブン、炊飯器、小さいがジューサーも。

でやっぱり、いくつかは自宅から持ち込まねばならないだろうなぁ。

あと食器たち、使用する前に洗わねば、ね。

道具や食材の搬入

備え付けの食器や道具の洗浄

試食の下準備

受け付けの準備

etc.

これらを会場使用可能な９時から一人で、

一時間で済ませるのはちょ～っと、無理かも

参加してくださる方にとってはおそらく、

家事育児が一段落ついて幼稚園などお迎えまでの間、

10時～13時がベストかなぁと思って、

なんとかしようと考えていたが……。

時間変更あるかもしれませぬ

最終決定は、きちんとしたカタチで出しますので

あと、mixi　に新しいコミュを作成予定です。

ここのところ、ネーミングに悩みまくって、

もう何がなんだか、分からなくなっております。

一回、リセット

病明けの息子。

まだ本調子ではないみたいで、

お迎えでわたしの顔見るなり、グダグダ。

帰り道も、帰ってきてからも、グダグダ。

そして即、昼寝。

整えてやらねば……。

ベストな時間。

ベストなネーミング。

ベストな食事。

すべてベストでありたい。

それ理想。

でも、あんまり考え過ぎてカチコチになってもねぇ。

そのときはベストって思っても、

事情や時は変化し、ベストじゃなくなることもあるしねぇ。

えいやっ！　ていう勢いも大事。

トータルで見てどうなのか、ってとこ。

軌道修正しながら、much better に終着できたら、これ幸い。

いろんなこと。つれづれ。

★

続・息子の発熱騒動。

こともあろうに、

とっても楽しみにしていたイベントが目白押しだったのに、

すべてキャンセル

そもそもわたしの監督不行き届きが原因なので、

自業自得なんだが。

なんでこのタイミングなのよぉ…

香港旅行のときもそうだったし……

この子って、ここぞってときに熱出したり怪我したりするタイプかしら

なんて、自分の非を人の性質のせいにしたりして。

ますますダメ母だ

というか、息子が体調を崩すのは、

たいがいわたしの不注意や怠慢が続いたとき。

子どもが体張って警告出してくれているんだわ、きっと。

「しっかりしんかい！　おかん！」

はい……

しゃんとした母親になりたい

★

今回、いろんな人が温かい励ましや心配、助言の言葉をくれて。

寝ずの看病が続いて、ほとほと疲れ果ててたから、

ホントにほんとうに、助けられた。

ありがとうございました

子ども一人でこんなにあたふたしているわたしなのに、

二人、三人、プラスαいるママさん、心から尊敬。

お仕事やボランティアなどをされながらのママさんも、大尊敬。

なかなか第二子に踏み切れない理由のひとつは

自分のキャパも関係している。

おそらくわたし、子どもの扱いがあまりうまくないと思う。

ママ友を見てて、「うわぁ、じょうずだなぁ」　って学ぶことも多々。

遊ぶ、諭す、教える……

母親の役割のいち要素であるが、

なかなかどうして、これが難しい。

日々、「あぁ、今日もわたし、ママ失格」と

寝顔見ながら反省してる。

特に今回、ね

子どもを産んで、ようやく「丸くなってきた」とか

「人間らしくなってきた」と言われることがあるが、

やっぱり、そもそも母性や女性らしさに欠けているんだろう。

そんなこと、なぁんの言い訳にもなっていないが。

世のお母さん、主婦は、もっと評価されていいと思う。

（除く、自分）

家事に育児に仕事に、雑多なもめ事に。

脳みそフル回転。

アイデア満載。

行動力抜群。

専業主婦にしておくのは勿体ないママたちを多く見ているが、

元気や勇気ややる気をもらうだけでなく、社会的影響も思う。

このママたちがなんかしたら、きっと、オモロイ。

ね～

★

気分が滅入っていたので、気分転換にと

めったに買わない奥さま雑誌を購入。

まぁ～オサレ＋ゴージャスですわ。

でも、違った目線での発見あり。

こういうアプローチもありね～と。

あと、何人かのお友達のプレゼントを探していたら、

ちょうどよさそうなのも発見。

たまには買ってみるものね～奥さま雑誌。

★

実現させたいことがいろいろ、たくさん。

ノートぐるぐる。

また、声かけさせてもらいまっす。

どうか相談にのってくださ～い

信じられない。

先週から、息子発熱。

ひどい咳。

そして鼻水。

原因はおそらく―。

天気予報で寒くなると予報されていた晩、

窓をうっかり開けっ放しにして寝てしまったこと。

さらに翌日、寒空のもと、

半そで半パンでイルカショーなんぞ楽しんでしまったこと。

完全に、わたくしの不注意。

単なる風邪だろうから一日で下がるわ～なんて軽く考えていたが、

まったく、下がる気配が、ない。

近所の小児科へ。

「大したことない風邪」とおじいちゃん先生はさらりと言った。

処方されたお薬を飲ませ、

んが、まったく、下がらない。

どころか、症状は悪化。

夜もろくに眠れない様子。

食欲もまったくない。

おかしい……

ついに、「耳が痛い」と言いだした。

悪夢復活、か

耳鼻科へ。

結論。

耳はなんともなかった。

あぁ～よかった……

咳は、扁桃腺が腫れているせい。

熱も、そのせい。

あぁ、そうなのね……

ここで、衝撃の事実、発表。

鼻は、遺伝性のアレルギー。

げ…

げっ・・・・・・

私も今まさに、季節の変わり目で目はかゆいし、

鼻はムズムズくしゃみちーんだし、

まぁ、心当たりはありますが、ね。

でも…

ほんとにほんと？

だとしたら、

飛行機乗れないじゃない……

違うわよ～

たぶん、きっと、絶対！

風邪よ！　

診断結果にまだ疑問を抱いている。

いずれにせよ、私のせい。

すまん、息子よ……。

あぁ、ほんと、ごめん……