プラムリーで試作中です | どらやき み乃か

どらやき み乃か

シンプルな材料でシンプルに美味しく作ることをモットーにしています。
土作りからこだわる生産者さんや良い素材との出会いから、茨城に引越し、さつま芋や果樹など素材を生産する苦楽も積みながら、大好きなどら焼き作りをしています

こんにちは😃古河市(こが)のどらやき工房です❣️

この間ジャムにしたクッキングアップル「プラムリー」を使って試作中です😃✨





ベースの餡に真ん中がプラムリーのジャム。小柱みたいな白いものが何かはまだ内緒です😄三つ巴のバランス取りたいです❣️

今日もお読み下さり、ありがとうございます!
どらやきみ乃か 山岸美保子

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