本日の自信作! | 田中屋@若女将のナムナム夢日記

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四季折々の山梨や身延山の行事など
若女将が気楽にお伝えしてまいります。

★旅館 田中屋 https://www.minobu-tanakaya.com/

こんにちは 若女将です。
11月最後の土曜日ですね!
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
 
田中屋はおかげさまで本日も大勢のお客様に
ご宿泊いただいております照れ
 
やまなしグリーンゾーン施設として
引き続きコロナ感染予防を徹底しつつ
ソーシャルディスタンスを守りながら
お迎えしております!
 
今日は連泊のお客様、先月からのリピーター様
精進料理、会席料理、お子様ランチと
それぞれに お出しするお料理も多種多様の一日。
 
そんな中・・・
 
本日の自信作がコチラ!

仙台麩のベジタブルバーガードキドキ

 

お客様にご好評いただいております

オリジナル創作精進会席の一品です。

 

パンの代わりに仙台麩を使い

ひと工夫したレンコン・ナス・トマトなどを

田楽味噌と合わせてサンドしました。

 

試食したスタッフたちも 「美味しい~♬」とラブ

 

この後のお夕食で

喜んで召し上がっていただけば嬉しいです!

 

ではいざ お夕食タイムへ。 

いってきまーす♬