今日はあいにくの雨でしたが、義妹の家でのんびり過ごしました。
夕飯はみんなビールが大好きなので、家飲みしたいと。
キッチンでいろいろ一緒に作りたいということで、お買い物に行き、ささっと作れる約8品を作りました
いくつでも食べられる、美味しい唐揚げ
カブと水菜ときゅうり、ナッツのサラダ～塩麹ドレッシング～
春菊とアボカドのサラダ～ナッツドレッシング～
カボチャのサラダ
カブのベシャメルソ-スグラタン
ひじきとゴボウ、ブロッコリーのデリ
カブとひじきの梅煮の和え物
舞茸と塩麹の炊き込みご飯
キッチンではボールがたくさん並びます。
野菜など余らないように使い回しますよ(笑)
バリバリ働いていて忙しい義妹なので、常備菜をいくつか作りました！
ミニストウブ可愛い！
ひじきの梅煮を作りました。
疲れているとなかなかご飯作りって大変です。
私の場合、3人姉妹のお腹すいた～！とパパさんも美味しいもの好きなので、作ることは普通になっているけれど、作る、食べるの先には健康で元気でいられますように！という気持ちがあるから、頑張れるような気がします。
子どもたちの楽しそうな顔を見ると幸せ！
さて、明日からも楽しみます。
お休みなさい～
