おはようございます(*^_^*)
お天気のよい月曜日！
今日は二女ちゃんの幼稚園のマラソン大会で、
ちょっと遠くの競技場で行われるので、
カメラ持参で行ってきたいと思います。
明日はお誕生会だし、ランチもあるので、予定がたくさんの１週間になりそう～！
さて、週末にコーンブレッドを焼きました。
クッキーに引き続き、コーンミールを入れ込んだパンですが、
とうもろこし粉の甘味がたっぷりで、美味しかったです！
いろんな形で焼いてみて、どれが一番合うか考え中(*^_^*)
分量だけですが↓にメモ書きしますね！
～コーンブレッド～
・強力粉・・・２００ｇ
・コーンミール・・・１００ｇ
・砂糖・・・２０ｇ
・オリーブオイル・・・２０ｇ
・塩・・・小さじ１
・イースト・・・小さじ１/２
・水・・・３０ｇ
・牛乳・・・１３０ｇ
長女がとっても気に入ってくれて、朝ごはんにも出して～と。
焼きたてのパンを食べて元気に過ごしたいと思います！
３女も重くなってきたことですし・・・
私も体力つけたいな～(*^_^*)
よい一日をお過ごしください♪♪