おはようございます(*^_^*)
今日は朝６時半から町内のお掃除があって、軍手持参で行ってきました！
ご近所さんが何十人も集まって、元気ー
しかし、朝早い！！！
昨日は３女が真夜中１２時くらいまでらんらんと起きていたので、
私寝たの２時とか・・・
今日は家族で動物園に行くとか・・・
たまにはそういうこともありますが、楽しい休日にしようと思います
さて、今日ご紹介するのは、とってもおすすめのビスコッティ。
～チョコミントビスコッティ～
Commentイタリア料理店でデザートに出たビスコッティが美味しくて！チョコレートを混ぜ込み、ほのかに香るミント風味のビスコッティ、おやつにいかがですか？
↑レシピはクリックするとみることができます！
ビスコッティは２度焼きという意味でイタリアトスカーナ地方の郷土菓子ですが、
水分が少なくて固くて長期保存ができるおすすめのお菓子です。
チョコレートとミントを入れていい香りです(*^_^*)
先日ランチに行ったら、デザートで出てきたビスコッティがとても美味しくて
娘とハロウィンをする企画をしていますが、その時のお菓子にも作ろうかなと思っています(*^_^*)
生地を１時間～ねかせるととても美味しく焼けるので、ちょっと時間はかかりますが、
失敗なしでとても美味しいので、ぜひお試しくださいね！
すっかり秋らしくなってきたこの頃ですが、
我が家は長女が英語のスピーチ大会に出ることになったので、
３分間のスピーチを考えたり練習しなくちゃいけなくて・・・
私、もうすっかり英語忘れています
食べ物の名前ならいいけれど、娘と一緒にお付き合いしながら思い出せたらと
今日もよい一日を。