最近、次女ちゃんがパンにはまり、食べたいものは「パン！」（ハンバーガーを含む）と
外でもおうちでも言っています
せっかくなら、おうちで美味しいパンでも(*^_^*)と、
連休からいろいろ焼いてみました。
まずはイーストがなくなるのを忘れて、半量のイーストに無糖のヨーグルトを混ぜて手ごね
したピザ生地。
意外に、イーストの匂いがなく、ふんわりして美味しい生地になりました
朝ごはんにお弁当の具材を細かく切ってトッピング。
半分はベシャメルソースにれんこん、ブロッコリー、ウィンナー。
もう半分は、ストックのトマトソースにほうれん草、卵焼き、ベーコン。
いろいろ栄養を取れるボリュームたっぷりのピザです(*^_^*)
お弁当のメインはさごしを使って、香草焼きにしてみました
白身魚なのであっさりしていますが、一度食塩水でさっと洗うと、臭みも消えて
お弁当に入れても美味しいです(*^_^*)
最近、夜更かし気味で、朝起きれないので手短に・・・。
こちらは、イーストなし、ヨーグルトと薄力粉で作ったマフィン。
少しハーブを入れて、あっさりめに焼きました。もうちょっと
改良したいなあ。ピザの方が断然人気でした。
確かにパンって美味しいですもんね
ヨーグルトは今の私の必需品なので、冷蔵庫にたくさん入っているのです～(*^_^*)
お正月の和菓子やおもちに飽きたのか、洋菓子やパンのリクエストが多い娘ちゃんたち(*^_^*)
そうそう、連休に西北ガーデンズに行ったのですが、
阪急百貨店の４階の文房具屋さんでおもしろいものを見つけました。
本人が、さかながいい！と言って購入したのですが、色を塗ったり、自分で目を書いたり名前を付けたりと
とても楽しそうに遊んでいました
他にも、いろんな動物の種類もあって、お値段もお手頃（３００円～）なので、もっといろいろ
買えばよかったなあと思っています！
もし行かれる方いらっしゃったらのぞいてみてくださいね