昨日の雨も止んで、よい天気の日曜日
娘たちは近くの動物園での写生大会が翌日になり、おうち遊びをしてもらいましたが、
今日は写生大会ありそう～
準備しましょ
さて、雨の一日、焼き菓子を２種作りました。
～いちじくとレモンのケーキ～
～ごまキャラメルクッキー～
しっかりふくらんで大成功
これは、今日の母の日に送ったケーキなのですが、
やっぱりおうちで焼くのって楽しいですオーブンを見つめながら嬉しくなりました。
バラの型でも焼いてみました。
今回はグラニュー糖を使ったので、焼き上がり少しカリッとした感じに
なりました。
岡本に野菜ソムリエさんの野菜屋さんがオープンしたので、そこで購入した
人参とレモン。
すりおろして、生地に入れます。そう、人参のすりおろしを軽く絞るレシピなのに、
ぜーんぶ入れて少し柔らかい生地・・・
でも大丈夫。
失敗、大失敗という名の経験は数しれずなので、こうなったらこうで、こう乗り切る
という
打開策はすぐに思いつきます
それから、ごまキャラメルクッキー。
いつものクッキーに先週から使ってみたくて、キッチンの目の前にどーんと置いていた
wheat bran（ふすま粉）を入れて焼いてみました。
小麦ふすまは小麦粒の表皮部分で食物繊維、鉄分、カルシウムがたっぷり
体にもいいし、これでちょっとベーグルを焼いてみようと購入したのですが、
早速、クッキーに入れることに。
初めての試みで（プレゼント用なのに・・・）少しドキドキしながらの焼き上がり。
大成功
雨の日って家でゆっくりお菓子を作るにいいですね～。
バターを最初に少し焦がしてから生地に入れ込むので、とっても香ばしいです。
そして、ふすま粉も香ばしい。
部屋じゅういい匂い～で洗い物てんこもり。でお片づけ～と思っていたら、
起きたよ、ワタチ。
次女ゆいたん。（嗅覚するどいモンスター）
お姉ちゃんのジュエルペットのパジャマもそろそろ横取り（おさがり）。
匂いからしていいものがあると察知していて、ママ、来て、ママ抱っこ、
ママ、ごはん。
言いたい言葉の単語しか言いません
来た！！ミニチュア怪獣。
もう食べてる。
でも、大成功だったから、母さんのご機嫌はとってもよくて。はいどーぞ。
長女あや太郎、「食べていいの？」ってちゃんと聞いて、
美味しい～って焼きたてお味見していました。
先週行った奈良の写真もはがきにしまして（一緒に行ったのだけど）、
ラッピーング！！
苦手です。ちゃんと習いに行きたいな～、得意な方教えてください
宅急便で送り届け完了。ちゃんと届きますように。
こんなバラもセレクトしてみました
大雨の中のニラクエンにて。
「トレゾア」という品種のバラがあって、
あの、ランコムさんの香水の色の大輪が咲くとのことで。
「ベルｻｲﾕのばら」という真っ赤なバラと迷ったけれど、
トレゾアにしました。
だって、由来が素敵だったのですもの
皆さま、よい一日をお過ごしくださいね！！
