魚メインにあれこれ。

昨日も本当に暑かったですね〜。

朝はエアコンをつけていないので、サウナみたいになっている家でエアコンを入れるのはいつも仕事帰りの私。

熱々で帰ってきて、涼しくなってくるとなんだか眠くなります。

眠くなりながら、家事をする。そんな日々です。

主人は昨日、静岡に出張でした。

昨日の静岡は39℃超え！！！

「どうだった？」と連絡してみたら「常に熱風を受けているみたいだった」と言っていました。

そんな昨日は豆子と２人の夜ごはん。

豆子が「お魚が良い！」というので、お魚メインのあれこれにしました。

赤魚の味噌焼き

少し前に朝ご飯用に漬けておいた赤魚。

ふっくら、美味しかったです！

鶏皮とネギの甘辛炒め

先日の鶏むね肉のピカタで剥がした皮。

形状は違いますが、母がお弁当の副菜で作ってくれた鶏皮＆ネギのおかず。私はこれが

大好きでした。

豆子もとても喜んでいました。

あとは

野菜の塩昆布和え

さつまいもの茶巾

豆子希望で買ったローストビーフの切り落とし

お味噌汁

ぶどう

でした！

皆様、1週間お疲れさまでしたー！