鶏手羽元の塩レモン煮。

ゴールデンウィークが明けて通常の生活に戻りました。

私は仕事、豆子も学校と習い事。

主人も10連休明けの仕事に出かけました笑

思いの外、嫌ではなかったようです。

そんな昨日の夜ごはんは圧力鍋で時短メニューにしました！

鶏手羽元のレモン煮　

定番です。手羽元メニューでは我が家の人気ランキング上位。

塩糀とにんにくとレモンで煮ています。大人はブラックペッパーをたっぷりと！

スープも美味しい！

圧力鍋なのでお肉はホロホロです。

それから

ジャーマンポテト

ほうれん草とコーンのバターソテー

サラダ

野菜スープ

日向夏

でした！