肉巻き。

昨日は私がバタバタしていて、豆子のバレエ前に家事をあまり済ませられませんでした。

帰宅してから、とにかく大慌てで夜ごはんの準備。

アスパラと長芋の肉巻き

塩コショウだけでとても美味しかったです。

どちらも家族が好きな野菜なので、大好評でした。

お好み焼き風卵焼き　

人参、玉ねぎ、キャベツを入れています。

お好みソースが好きな２人は喜んでいました。

かぼちゃととうもろこしのバター醤油ソテー

かぼちゃは蒸してとっておいたので、冷凍コーンとさっと炒めただけです。

その他は

サラダ

お味噌汁

はっさく

それにしても暖かい日が続いています。

そうなると花粉ですよね〜。

辛い季節です。皆様お互いに頑張りましょう！