豚肉と里芋の肉じゃが。

作日は本業でした。

必要なものだけお買い物して帰ると豆子の下校時間ギリギリ。

まだ早かったのでお散歩がてら近くのスーパーへ。

陳列されているお魚を見て

「今日はアジフライがいい！」

「ぶりしゃぶにしよう！」

など勝手なことを言っていましたが、「今度ね」とごまかして。

帰ってからはお正月に親戚から貰った、300ピースのディズニーのジグソーパズルに挑戦。

あと少しで完成します。

そんな夜ごはん。

豚肉と里芋の肉じゃが

とろっとした里芋が美味しくて、豆子が

「すきやきだ〜」

と言っていて卵につけて食べていました。

そんなに味付けは濃くないのですが、薄味好きの豆子はそれを卵につけてもご飯が進むようでした。

餅巾着　

これはスーパーで見て

「あぁー！食べたい！」

といっていたので、冷凍しておいた油揚げと常備している切り餅で作りました。

豆子、2個食べました。　

大根ときゅうりのカニカマサラダ

塩もみして水気を切った大根ときゅうりをカニカマとマヨネーズ、少しの塩糀で和えた人気のサラダです。

あとは

お味噌汁とりんご

でした！