Reborn Cafe

レシピブックの中にメッセージを載せたり、クックでコメントしたりしているけれど、
もう少し深い話しをする機会がほしいなぁと思っていた。

2008年の暑い夏の日。

「悪性腫瘍です。」

検査の結果を聞いた。
誰もがそう思うように「うそでしょ」と思った。
ありえない。私に限って。何かの間違いではないか。
頭の中が真っ白。目の前が真っ暗。

オーガニック生活が始まった。
まるで人のカラダにすんでいるみたいだ、と思ったのは生活すべてを変えて1～2ヶ月経った頃。
すっかり入れ替わった細胞。
健康なカラダとはこういうものだったのか。
今までのカラダは一体何だったのか。

やるとなったら徹底するのが私の性格。
オーガニック生活にハマっていった。
どんどん極めていくのが楽しくなった。
読書困難性と勝手に決めていた私が1週間に2冊も3冊も本を読み、無縁だったオーガニックレクチャーのクラスを受け、ハーブの勉強会、農業家の方々から話しを聞き、オーガニックレストラン巡りをした。
信頼できる医師からのアドバイスも受けた。
規則正しい生活。生まれて初めてかも。
お料理も上手くなった。料理はアートだと思う、本当に。

文字にはできない、たくさんの人の前では伝えきれない、そんな話しがいっぱいあった。

この膨大な貴重な情報、経験を独り占めしていていいのか。

そんな想いからプロジェクトをつくった。

まずはReborn Cafe
オーガニックカフェでランチをしながらトーク、Q&A、情報交換。

オフレコのお話しもたくさん。

皆さん楽しんで頂けたようで何より。
オーガニックのイメージを変えよう。
難しい、美味しくない、地味、特別な人達のもの…

変えていこう。

iPhoneからの投稿

薔薇の庭

この季節はガーデニング好きにはたまらないですね。
私は薔薇好き。
蕾も、開いても、枯れても綺麗だと思う。
実をつけるのは邪道と言われるけど私は実も好き。

12月は強剪定をする。
かなり短くバッサリ切る。
特に手入れはしないけど、剪定は大事。
私は手入れする事が好きなので、大きな庭より自分で手入れ出来るくらいの庭がいい。
（たまにお手伝いしてもらう事もあるけれど。）
築30年の家を買った時、ボサボサだった庭がだんだん私のお庭になってきた。

20種類くらいの薔薇が次々と咲くこの季節。
あー幸せ。
お庭にいると薔薇の香り。

今年は5年間一回も咲かなかったクレアローズが咲いた。

薔薇もそれぞれ。

藤の花、ジャスミンの香りと薔薇の香り。

20代の頃。
薔薇の庭で豊かな時を過ごす大人に憧れた。
日々の忙しさに追われて、花の美しさにも気づかないような人生は送りたくなかった。

豊かな時。
私にとって薔薇はゆっくりと流れる最高の贅沢。





iPhoneからの投稿

Reborn Project スタートしました。

RebornProjectが始まりました。

クック、レシピブックで食についてお伝えてきましたが、

やはり顔を合わせてお話ししたいなぁと思い企画しました。

まずは、Ｒｅｂｏｒｎ　Ｃａｆｅ

おすすめオーガニックカフェでレクチャー＆ランチ('-^*)/

私の体験を通してわかった健康の秘密

どんな食事がいいの？

やせたーい！

健康で過ごしたい！

ゆとりのある生活をおくるには？

などなどお話しします

そしてＲｅｂｏｒｎ　Ｔｏｕｒ

ヤマキ、ＣｏＣｏファームスなどオーガニックの畑やワイナリー見学

行き帰りのスペシャルミーティングは内容濃いですよo(^▽^)o

Ｒｅｂｏｒｎ　Ｃｏｏｋ

現在イタリア留学中の山田リボンＦＤＤ＆ユンミネによるクック

8月帰国後スタートします。

Ｒｅｂｏｒｎ　Ｐａｒｔｙ

オーガニックＰａｒｔｙです。

美味しいお食事をしながら楽しいパフォーマンス、ゲームなどなど

Ｒｅｂｏｒｎ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ

食について、オーガニックなどの情報を映画やフィルム鑑賞

くわしくは

http://twitter.com/#!/BRebornP

https://sites.google.com/site/bodyrebornproject/

をご覧くださいね

生まれ変わる時がきた。