ちょうどいいメニュー名が思いつかない
仕方ないので
名のないメニュー
なんて名前をつけたらいいのか？
豚肉ミンチ 300g
しめじ １パック
キャベツの外側 ３枚
コンソメキューブ １つ
フライパンに材料入れる
オリーブオイルをぐるっと回しかける
火にかけミンチを崩しながら野菜と混ぜ火を入れる
完全に火を通さなくても大丈夫
このくらいになったら
コンソメキューブを崩してばらまく
塩胡椒する
ケチャップをぐるっとかける
カレー粉大さじ1/2振り入れる
酒を大さじ2振りかける
ワインとか本みりんでもいいと思う
無ければ無くても多分大丈夫
中火より弱火で５分くらい経ったところ
ウスターソース大さじ１を加えて混ぜ合わせる
蓋をして中火より弱火で５分くらい火を入れる
はーい
美味しく出来上がりました
キャベツの外側の葉っぱを捨てずに使いました。
柔らかくなって食べれる。
節約出来ました
カレー味なのでご飯に乗っけて
ご飯に乗っけて真ん中に卵を落としてもいいよね〜